Sığır eti biftek ile kızarmış patates kesinlikle herhangi bir tatil masa süsleyecek mükemmel bir Amerikan yemeğidir!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 50 g yumuşatılmış tereyağı
- - 1 çay kaşığı kuru tarhun
- - 1 doğranmış genç soğan
- - Her biri 300 g ağırlığında 4 soyulmuş patates yumruları
- - 1 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
- - 4 x 200 g dana biftek
- - Yarıya kesilmiş 4 domates
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 220 ° C'ye önceden ısıtın. Tereyağını tarhun ve soğan ile karıştırın. Bir sosis moda, folyo sarın ve dondurun.
2
Patatesleri büyük dilimler halinde kesin ve 5 dakika kaynar suda pişirin. Bir kevgir içine katlayın ve ayçiçek yağının üzerine dökün. Bir fırın tepsisine bir kat koyun ve pişirme sırasında bir kez ters çevirerek 25 dakika pişirin.
3
Izgara tavasını ısıtın. Biftekleri her iki tarafta 3-4 dakika domates ile kızartın. Baharatlı tereyağını üstüne koyun ve patates ve domates ile servis yapın.
Afiyet olsun!
Yararlı tavsiyeler
Biftek, bezelye veya yeşil fasulye ve havuç ile servis edilebilir.