Krutonlar için çok sayıda tarif var. Bu tarife göre pişirilirler, köftesi olan bir sabah sandviçinin yerini alabilirler. Bir yandan kokulu bir et tabakası ve diğer tarafta kızarmış bir gevrek olacak. Ortada et suyuna batırılmış bir hamur olacak. Kıyma ile krutonların nasıl pişirileceğini daha ayrıntılı olarak inceleyeceğiz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - süt veya su - 2 yemek kaşığı;
- - yumurta - 1 adet;
- - tereyağı - 30 g;
- - bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- - somun - 6 dilim;
- - kıyma - 250 g.
Kullanım kılavuzu
1
Doldurma çok yoğun ise, soğuk su ekleyin. Sonra lekeli ve yumuşak olur - ihtiyacınız olan şey budur. Dilimin bir tarafına somundan, 3 yemek kaşığı kıyma koyun ve dikkatlice düzleştirin.
2
Somun tereyağlı dilimlerini 4 dakika bekletin, sonra kıyma daha iyi yapışacaktır. Ardından, küçük bir kapta sütü ve yumurtayı seyreltin.
3
Tereyağı ve bitkisel yağı bir tencerede orta ateşte ısıtın. Kıyılmış dilimler koyun. Üstüne biraz yumurta kütlesi dökün, tüm yüzeye yayın. Sütle seyreltilmiş 1 yumurta 12 tost için yeterli olabilir.
4
Et tarafını 4 dakika kızartın. Kızarmış kabuk göründüğünde, dilimleri ters çevirin ve altına kadar 1, 5 dakika daha kızartın.
5
Kıymalı hazır krutonlar sıcakken hemen masaya servis edilmelidir. Süt, kahve, çay, komposto ile birlikte çok lezzetli olacak.