Zamandan ve emekten tasarruf etmek, akşam yemeği için önceden hazırlanmış boşluklara yardımcı olacaktır. Sadece bir akşam ailenize et, kümes hayvanları, balık, tahıllar ve sebzelerden ev yapımı yarı mamul ürünler sunmanıza izin verecektir. Hafta boyunca, bir akşam yemeği hazırlamak için yarım saatten fazla harcamazsınız.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Bir kuş satın aldıktan sonra, hemen yemek pişirmek için tasarlanan bölümlere ayırın. Örneğin, üç tavuk fileto alın, her parçayı durulayın, kurutun, streç film ile sarın ve her şeyi etiketli bir torbaya koyun. Çantayı dondurucuya koyun. Doğru zamanda, filetoyu çıkarın, baharat serpin ve çözülmeden fırına veya mikrodalgaya koyun. Sadece bir garnitür pişirmek için kalır - taze dondurulmuş sebzeler, karabuğday veya makarna.
2
Bir sosta kızarmış veya haşlanmış eti seviyorsanız, sığır eti veya domuz eti hamurunu şeritler halinde kesin, baharat ekleyin. Eti kaplara koyun, sığır straganovunu pişirmek için yararlıdır. Aynı şekilde gulaş pişirmek için yarı mamul bir ürün hazırlanır, sadece et küpler halinde kesilir.
3
Ev yapımı et suyu çorba yapmak için kullanışlıdır. Büyük bir tencerede tavuk veya et suyu pişirin. Süzün, sonra büyük kaplara dökün ve buzdolabına yerleştirin. Ayrı olarak, bir pansuman hazırlayabilirsiniz. Havuç ve pancarları soyun ve rendeleyin, kaplara koyun. Çorba yapmadan önce sebzelerin kızartılması, patates, lahana, baharat ve et suyu eklemesi gerekir. Lezzetli mantar çorbaları ve yan yemekler için mantarları önceden kaynatın. Bölünmüş kaplara paketleyerek dondurucuda saklayın.
4
Balığı satın aldıktan sonra, ayırın. Daha sonra kızartma veya pişirme için filetoyu bir kenara koyun, kafaları ve sırtları bir torbaya sarın ve çorba yapmak için bırakın. Balık filetosunu bir kıyma makinesinden kranklayabilir, yumurta, tuz, karabiber, ıslatılmış ekmek ile karıştırabilir ve pirzola yapabilirsiniz. Bunları bir kaba yerleştirin veya yapışan filme sarın ve dondurun. Aynı şekilde, kıyılmış etten boşluklar yapabilirsiniz: köfte, köfte, köfte.
5
Garnitürüne dikkat edin. Karabuğday lapası veya pirinci önceden pişirebilir, lahanayı doğrayıp doğranmış soğan, tuz, karabiber ve bitkisel yağ ile karıştırabilirsiniz. İşten sonra, lahana sadece önceden ısıtılmış bir tavaya ve akşam yemeği için ev toplamak için 15 dakika sonra koymanız gerekir.
6
Salataları seviyorsanız, buzdolabında önceden haşlanmış yumurta pişirin. Onları pişmiş pirinç, konserve balık ve birkaç kaşık mayonez ile karıştırmak ve akşam yemeği için ana yemeklerin yerini tamamen alacak doyurucu bir salata almak yeterlidir. Vinaigrette yapmak için havuç, patates, pancar kaynatın, sebzeleri bir filme sarın ve buzdolabına koyun.
7
Tatlıları dondurabilirsiniz. Kurabiye kurabiyeleri için hamur yapın, öğütülmüş fındık, kuru üzüm, çikolata parçaları ekleyin. Hamuru bir sosis haline getirin, plastik sargı sarın ve dondurucuda işaretleyin. Doğru zamanda, hamuru çıkarın, keskin bir bıçakla daireler halinde kesin, bir fırın tepsisine yerleştirin ve iyi ısıtılmış bir fırında pişirin.