Somon oldukça pahalıdır, ancak aynı zamanda çok lezzetli ve sağlıklı balıklardır. Somon salatası hazırladıktan sonra, sadece tatil masanızı dekore etmekle kalmaz, aynı zamanda ailenizi ve arkadaşlarınızı hoş bir şekilde şaşırtabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Yumurta - 3 adet;
- Somon (karın) - 8 adet;
- Tereyağı - 150 gram;
- Peynir - 150 gram;
- Soğan - 2 adet;
- Pirinç (haşlanmış) - 1 bardak;
- tuz
- tatmak için biber ve otlar.
Kullanım kılavuzu
1
Somonu iyice durulayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Pişirme süresi en az 30 dakikadır. Serin, ellerinizle veya çatalla yumuşatın ve elde edilen kütlenin yarısını salata kasesinin altına koyun. Balık etinde aniden her şeyi mahvedebilecek tohum olmadığından emin olun. Bu ilk marul tabakasıdır.
2
Sonra soğanları küçük küpler halinde kesin ve somon üzerine sürün.
3
Yumurta kaynatın, kaba rende rendeleyin ve? biraz soğan tabakasına koyun ve mayonez ile yağlayın.
4
Bir sonraki marul tabakası üzerine rendelenmiş peynir ve buzlu tereyağıdır.
5
Daha sonra prosedürü tekrarlayın, üstüne bir somon, soğan, yumurta, peynir ve tereyağı tabakası koyun, her şeyi mayonezle dökün.
6
Salatayı taze otlar ile süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Somon salatası için bu tarifte pirinç, mükemmel tadını bozmayacak, sadece yemeğe tokluk verecek ezilmiş patates ile değiştirilebilir.
Yemeğin tüm tadını mahvedebileceğinden, salataya çok fazla mayonez koymanız veya çok yağlı mayonez kullanmanız önerilmez.