Hiçbir şey keskin tadı, iştah açıcı kokusu ve salataların çekici görünümünü gibi iştahı uyarmaz. Salataların yoğun insanlar için mükemmel yiyecek olduğuna inanılmaktadır. Her şeyden önce, hazırlıklarının hızı nedeniyle. Sadece sebzeleri önceden kaynatmak, sonra kesmek, yağ veya mayonez ile baharatlamak ve salata hazırdır. Buzdolabındaki hemen hemen her şey içine girebilir. Çok sayıda salata tarifleri var ve her biri benzersiz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- jambon - 1 adet;
- soğan 1-2 adet;
- champignon mantarları - 200 g;
- havuç - 1-2 adet;
- yumurta - 2 adet;
- zeytin;
- cips 1-2 paketleme;
- ayçiçek yağı;
- mayonez;
- tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Bir tencereye su dökün, biraz tuz ekleyin ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra içine bir jambon koyun ve pişene kadar pişirin. Önceden iyice durulayın. Jambon pişirilirken, üzerine salata yatıracağınız derin bir tabak hazırlayın. Bitmiş jambonu tavadan çıkarın, boşaltın ve soğumaya bırakın. Sonra ince doğrayın veya ellerinizle küçük parçalara ayırın. Eti plakanın altına koyun ve üstüne mayonez ile yağlayın.
2
Bundan sonra, soğanı soyun ve ince doğrayın. Mantarları kesin ve soğanlarla birlikte tavaya gönderin. Az miktarda rafine ayçiçek yağı ile soteleyin. Biraz tuz ve ara sıra karıştırmayı unutmayın. Soğan biraz altın renkli olmalı. Sonra her şeyi soğutun ve bir tabağa koyun. Şimdi ikinci bir salata tabakanız var. Mayonez ile yağlamayı unutmayın.
3
Şimdi havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine sürün. Salata yağlı olmadığı için az miktarda ayçiçek yağı ile kızartın. Tuz ve havuç yumuşayana kadar on beş ila yirmi dakika boyunca kızartın. Havuç kızartırken yumurtaları kaynatın. Haşlanmış proteinleri ince bir rende üzerine sürün ve soğutulmuş havuç ile karıştırın. Her şeyi tekrar bir tabağa koyun. Üçüncü, son salata tabakasını aldın. Mayonez ile iyice yağlayın ve üzerine rendelenmiş yumurta sarısı serpin.
4
Sonra bir kavanoz zeytin açın ve on ila yirmi parça alın. Onları birkaç parçaya uzunlamasına kesin ve siyah sırt ile baş aşağı olacak şekilde salataya yapıştırın. Bundan sonra, cips paketini açın ve plakanın kenarındaki bir dama tahtası desenine iki katman yerleştirin. Sadece bütün cipsleri yaymaya çalışın, kırık çizgiler salatalarınızın tüm güzelliğini mahvedecektir. Şimdi masada gerçek bir "ayçiçeği" var. Salata çok lezzetli, ihale ve kayıtsız kimse bırakmayacak.
Yararlı tavsiyeler
Salatayı daha lezzetli hale getirmek için biraz ıslatın.