Balık salatası çok sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Hazırlığının basitliği ve bileşenlerinin düşük maliyeti nedeniyle, günlük menüye harika bir katkı olabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- füme çipura - 500 gram;
- patates - 5 adet;
- soğan - 1 adet;
- taze salatalık - 200-300 gram;
- salatalık turşusu - 200-300 gram;
- tavuk yumurtası - 4-5 adet;
- yeşil bezelye - 1 kutu (250 gram);
- tuz
- yeşillik ve mayonez - tadı.
Kullanım kılavuzu
1
Çipura eti iyice soyun. Elleri ezin ve bir salata tabağına yerleştirin.
2
Patatesleri derilerinde kaynatın. Soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3
Soğanı soyun ve doğrayın.
4
Salatalık küpler halinde kesilir.
5
Doğranmış sebzeleri bir balık kabına aktarın ve karıştırın.
6
Yumurtaları kaynatın, soyun, doğrayın ve malzemelerin geri kalanına ekleyin.
7
Yeşil bezelye, tuz, doğranmış yeşillikler ve mayonez ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapın.
Dikkat et
Sorunlardan kaçınmak için, balık etini kemiklerden çok dikkatli bir şekilde ayırmak veya kemiksiz konserve yiyecek kullanmak gerekir.
Yararlı tavsiyeler
Füme balıklar konserve balıklarla değiştirilebilir;
Haşlanmış patatesler, haşlanmış pirinç ile değiştirilebilir. Bu durumda, salata daha az kalorili ve sindirimi daha kolay olacaktır;
İstenirse, balık salatası az miktarda hardal sosu ile terbiye edilebilir.
İlgili makale
Kırmızı balıklı puf salatası nasıl pişirilir