Hazır puf böreği kullanırsanız, çilek ile puf pişirmek çok zaman almayacaktır. İnanılmaz derecede lezzetli tatlı, tüm aile için hoş bir sürpriz olacak.
Tarifini seç
Tatlı ürünler
Çilekli puf hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 500 g puf böreği, 200 g olgun çilek, 240 ml süt, bir paket vanilyalı puding, kek için bir süt jölesi paketi.
Taze veya dondurulmuş meyvelerden çilek dolgulu puflar pişirebilirsiniz. Vanilyalı puding satışta değilse, yoğurt ile değiştirilir.
Çilek Puf Tarifi
Çözülmüş puf böreği, daha önce un serpilmiş bir kesme tahtası üzerinde yuvarlanır. Elde edilen tabaka yaklaşık olarak eşit büyüklükteki karelere kesilir: 12x12 cm.Her parça üzerinde hamurun kenarından 2 cm mesafede bir çerçeve kesilir.
Fırın 180 ° C'ye ısıtılır. Fırın tepsisi bitkisel yağ ile iyi yağlanır ve hazırlanan çerez kesiciler ona aktarılır. İş parçasını yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Bu süre zarfında, ponponlar hacim olarak önemli ölçüde artacaktır. Bu durumda, karakteristik bir jant oluşur. Pufların ortası, alttan ayrılarak çıkarılmalıdır.
Elde edilen kalıplar vanilyalı puding veya yoğurt ile doldurulur. Olgun çilekler yıkanır ve kağıt havlularla kurutulur. Çözülmüş meyveler özellikle iyice kurutulur, aksi takdirde salınan nem tatlıyı mahveder. Her meyve 4 parçaya kesilir. Dilim puding üzerine yayıldı.
Jöle paketinin içeriği az miktarda ılık kaynamış su ile seyreltilir. Oldukça kalın bir jöle olmalı. Puf döktüler. Bundan sonra, tatlı, jöleyi dondurmak için tam anlamıyla 15-20 dakika buzdolabına yerleştirilir.