Yaz sıcağında tüm aileyi memnun edebileceğiniz doğal ve lezzetli bir portakal içeceği. Koruyucu, boya veya tatlandırıcı içermez. Ekonomik ve kolay hazırlanır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 4 portakal
- - 1 limon
- - 1 kg şeker,
- - 9 litre su
Kullanım kılavuzu
1
Portakalları akan suyun altında durulayın. Su ısıtıcısından kaynar su dökün. Dondurucuya 6-12 saat koyun.
2
6-12 saat sonra, portakalları dondurucudan çıkarın ve buzunu çözün.
3
Şimdi herkes kendi zevkine göre bir pişirme yöntemi seçiyor. Rendelenmiş portakallar bir kıyma makinesinde kaydırılabilir, rendelenebilir veya bir karıştırıcıda doğranabilir.
4
Doğranmış portakala 3 litre soğuk su ekleyin, karıştırın ve 15-20 dakika demlenmesini bekleyin.
5
Her şey ısrar ederken, limonla ilgileneceğiz. Mümkün olan en fazla limon suyunu sıkmak gerekir (limon dilimlerini bir kaşıkla ayrı ayrı sıkabilirsiniz, sarımsak presi “sarımsak presi” kullanabilirsiniz, tülbent vb. Kullanabilirsiniz).
6
15-20 dakika kalan kütle infüze edildi. Şimdi zorlamanız gerekiyor. Önce bu işlemi en büyük parçacıklardan kurtulmak için bir elekle, ardından tülbentten yapıyoruz.
7
Şimdi süzülen sıvıyı limon suyu ile karıştırın, 1 kg şeker ekleyin, iyice karıştırın, 6 litre daha su ekleyin, karıştırın, şişe, buzdolabında soğutun. Biz hizmet ediyoruz.
Dikkat et
Portakallar kaynar su ile dökülmezse ve donmazsa, içecek acı bir tat verebilir.
Yararlı tavsiyeler
Filtrelemeden sonra kalan kütleden lezzetli bir reçel yapabilirsiniz.