Yulaf ezmeli bisküvi hazırlamak çok kolaydır (hamur oluşturmak için 10 dakika ve 40 dakika pişirme) ve çok lezzetli. Yulaf ezmeli kurabiye anımsatan, ama çok daha hassas ve aromatik.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Margarin veya tereyağı - 300 g
- Yumurta - 3 adet.
- Şeker - 250 g
- Un - 250 g
- Yulaf ezmesi - 250-300 g
- Tuz - 1 çay kaşığı
- Soda - 0.5 çay kaşığı
- Kakao tozu, bal, tarçın, vanilin, zencefil, kuru üzüm, susam veya zevkinize göre başka bir katkı maddesi
Kullanım kılavuzu
1
Başlamak için, hamuru, margarini veya tereyağını yoğuracağımız bir kaba koyun (tadı etkilemez, sadece kişisel tercihtir), yumuşatmak için yumurtayı önceden koymak daha iyidir, yumurtayı, şekeri (daha fazla şeker, daha tatlı pasta, ama sertliği daha büyük - 250 g seçeneğine karar verdim).
Ve her şeyi iyice karıştırın. Bu resme benzemeli.
2
Sonra ekliyoruz:
- tuz
- soda (söndürmeyin!), - kakao tozu (pastaya inanılmaz bir çikolata aroması verir, bu pastayı kakao olmadan ailem için pişirmiyorum, ama istemezsen ekleyemezsin; slaytla yaklaşık 2 yemek kaşığı koydum), - vanilin, tarçın, zencefil (bu pastadaki ailemiz için de vazgeçilmez baharatlar; vanilin - 1 poşet, tarçın, zencefil - yaklaşık yarım çay kaşığı veya daha az), - bal, kuru üzüm, diğer herhangi bir katkı maddesi (hepsi tatmak için).
Her şeyi tekrar karıştırın.
3
Şimdi yulaf ezmesini ekleyin. Ve tekrar karıştır
Ne kadar çok olursa, kek o kadar yumuşak olur. Ama onlar olmadan bile hiçbir şekilde. Deneme yanılma yoluyla 250-300 g'a yerleştim.
4
Unu ekleyin, tekrar karıştırın. Burada hala çok iştah açıcı bir resim yok.
5
Hamur hazır. Bir fırın tepsisine yayın. Tercihen kağıt üzerinde veya bir silikon kalıpta.
6
Önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
180-200 derece sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin.
Sonuç olarak, zaten oldukça güzel ve çok hassas bir yulaf ezmesi bisküvi ortaya çıkıyor.
