Geleneksel mantı çok orijinal görünüyor ve herkes gibi. Hızlı mantı yemek çok daha az zaman alacaktır. Mantı oluşturan malzemeler herkes ve herkes tarafından kullanılabilir, böylece onları sık sık pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g hazır et;
- - 400 g hamur.
Kullanım kılavuzu
1
Köfte veya yumurta olmadan hamur yaparız. Tavaya un dökün, bir tutam tuz, birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve kaynar su ekleyin, hemen her şey pürüzsüz olana kadar karıştırılmalıdır. Elastik hamur yoğurun. Unu masanın üzerine dökün, küçük bir parçayı ince bir şekilde yuvarlayın (hamurun kırılmaması çok önemlidir), şeritler halinde kesin. Kıyma herhangi bir şekilde alınabilir - et, balık, sebze. Kıyma şeridin ortasındaki bir iz şeklinde yerleştirin.
2
Şeridi ikiye katlayın ve çiçek yapmak için bükün. İşte tüm mantı yapmanın bir yolu.
3
Yapılan mantı hemen pişirilebilir veya dondurucuya konabilir. Buharlı pişirici modunda yavaş bir tencerede mantı pişirmek istiyorsanız, pişirme süresi 20-25 dakikadır. Ve manto ocağında 45 dakika pişirmeniz gerekir.
