Bir tencerede yemekler, az zamanı olan ev hanımları için mükemmel bir çıkış noktasıdır. Tek yapmanız gereken malzemeleri kesmek ve bir tencereye koymak. Ve bir saat sonra ailenize lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği yiyebilirsiniz, çünkü ürünlerde pişirirken kızartmaktan daha yararlı maddeler vardır. Ayrıca, bu akşam yemeği seçeneği, istediğiniz herhangi bir ürün grubunu seçebilmeniz için iyidir. Önünüzde çok basit bir tarif örneği var.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Bir tencereye patates ve et hazırlamak için domuz eti almak daha iyidir. Bu et daha hızlı pişecek, daha fazla meyve suyu verecek ve hassas olacaktır. Ama domuz eti yoksa, herkes yapacaktır. Sığır eti, dana eti, tavuk - asıl mesele kemik olmamasıdır.
2
Eti yeterince büyük parçalara ayırın.
3
Soğanı ince doğrayın.
4
Havuçları kaba bir rende üzerine sürün. Çok az zaman varsa - sadece daireler halinde kesebilirsiniz.
5
Patatesleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde kesin.
6
Önce eti tencereye, daha sonra soğanları, havuçları ve son patatesleri koyun. Her katmanın biraz tuza ihtiyacı vardır. 75 ml (yarım bardaktan biraz daha az) su ekleyin.
7
Tencereleri soğuk fırına koyduk, ateşi ortalamanın üzerinde açtık. Bir saat içinde yemek hazır!
8
Bu tür saksılar lezzetli ve herhangi bir pansuman olmadan ortaya çıkıyor. Ancak, örneğin, sadece tencereleri suyla doldurmak yerine ekşi krema ve sarımsak sosu yapabilirsiniz.
9
Derin bir kaseye 2 yemek kaşığı ekşi krema koyun.
10
İki büyük diş sarımsakları soyun, ince bir rende rendeleyin ve ekşi krema ekleyin. Sosu biraz tuzlayın.
11
Bir bardak su ekleyin ve iyice karıştırın. Ekşi kremin ısıl işlem sırasında pıhtılaşmaması için su ilave edilmelidir.
12
Tencereleri ortaya çıkan sosla dökün. Sosun tencereyi yarısından fazla doldurmaması gerektiğini lütfen unutmayın.
13
Tencereyi süslemek için başka bir seçenek. Sert bir peynir alın, ince bir rende üzerine sürün.
14
Bir çorba kaşığı mayonez ve bir rendelenmiş diş sarımsak ekleyin. Karıştırınız. Elde edilen karışımı, pişinceye kadar 5-10 dakika boyunca tencerelere koyun.
15
Konuklar için tencere pişirmeye karar verirseniz ve aralarında vejetaryenler varsa, çözüm çok basittir. Et yerine, daha önce tereyağında kızartmak için mantar koyabilirsiniz. Ya da sadece bir sebze kabı yapabilirsiniz - patatesleri havuç ile domates, biber ve kabak ekleyin ve suyla doldurun.
16
Bir çok seçenek bulabilirsin! Her şey hayal gücünüze, evdeki ürünlerin mevcudiyetine ve deneme arzusuna bağlıdır. Afiyet olsun!