Sıcak yaz mevsiminde, her zaman hafif ve lezzetli bir şeyle ziyafet çekmek istersiniz. Kavun ve nektarinden bir meyve tatlısı yapmanızı öneririm.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - kavun - 800 g;
- - nektarin - 4 adet;
- - limon suyu - 4 yemek kaşığı;
- - vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı;
- - kuskus - 2 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Kavunu 2 parçaya bölün ve bunlardan birini küçük küpler halinde öğütün. Nektarin ile aşağıdakileri yapın: kemikleri iyice yıkayın ve çıkarın. Bir nektarin bırakın ve gerisini parçalara ayırın.
2
Aşağıdaki malzemeleri tavaya koyun: kavun, nektarin, limon suyu ve vanilya şekeri. Ortaya çıkan karışımı sobanın üzerine koyun ve kaynamaya kadar kısık ateşte pişirin. Kütleyi kaynattıktan sonra, ısıyı hafifçe artırın ve 10 dakika daha pişirin. Rendelenmiş meyveler yumuşamalıdır.
3
Yumuşatılmış meyveler, bir karıştırıcıya aktarın ve ezilene kadar doğrayın. Sonra onlara kuskus ekleyin. Elde edilen karışımı iyice karıştırın, daha sonra bir kapakla örtün ve tamamen soğuyana kadar dokunmayın.
4
Elde edilen kütleyi cam kadehlere koyun. Kalan nektarini eşit parçalara kesin ve hacimli figürleri kavundan toplar şeklinde kesin. Bu muamele dilimlenmiş meyve ile süsleyin. Kavun ve nektarinden tatlı hazır!