Guacamole, sos veya atıştırmalık olarak kullanılan popüler bir Meksika yemeğidir. Meksikalılar genellikle cips mısır cipsi ile guacamole hizmet ederler, ancak taze ekmek, pide, tost ve et biftek gibi diğer cipslerle de uyumludur.
Tarifini seç
Peki guacamole nasıl pişirilir? Hazırlanması için birçok tarif var. Klasik versiyonda avokado, limon, kişniş, soğan ve acı biber gibi malzemeler kullanılır. Tarifi aşağıda verilen guacamole, klasiklere yakındır, ancak aynı zamanda bir domates içerir.