Yeşil salatalar, nötrden baharatlı ve baharatlıya kadar değişen görünümleri ve lezzetleri ile ayırt edilir. Şimdi dünyada, haddelenmiş ve yapraklı olarak bölünmüş binden fazla yeşil salata büyüyorlar. Bir salata hazırlamak için, marul veya Romano yaprakları gibi çatırdayan yaprakları almak daha iyidir.
Tarifini seç
Yeşil salata krem ve peynir ile
maddeler:
- 400 g yeşil marul yaprağı;
- bir bardak sert rendelenmiş peynir;
- 5 yemek kaşığı. çorba kaşığı limon suyu;
- 2/3 su bardağı orta yağlı içerikli krem;
- tuz, karabiber.
Sert peynir rendeleyin, limon suyu ile karıştırın, krema dökün. Biber, karıştırın - homojen bir karışım almalısınız.
Marul yapraklarını durulayın, şeritler halinde kesin, peynir kütlesi ile baharatlayın, karıştırın, bir salata kasesine koyun. Hemen servis yapın.