Makarna en iyi beslenen ve sağlıklı yemeklerden biridir. Önemli olan harika bir sos ve malzemeler seçmek, o zaman inanılmaz lezzetli ve hatta şenlikli masa dekorasyonu olduğu ortaya çıkacak. Kremalı deniz ürünleri ile makarna için çok kolay bir tarif, günlük yaşamdaki herkes tarafından ve kutlama vesilesiyle hazırlanabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 gram makarnalık buğday makarna
- - yengeç çubuklarının ambalajlanması
- - 100 gram dondurulmuş karides
- - 100 gram dondurulmuş midye
- - 200-300 gram kalamar
- - 200-300 ml krem% 20
- - 1 büyük soğan
- - 1 küçük havuç
- - 50 gram sert peynir
- - tuz
- - biber
- - balık veya deniz ürünleri için baharat
Kullanım kılavuzu
1
Suyu büyük bir kaba dökün ve kaynatın. Makarna, tuz atın ve yumuşayana kadar 8-10 dakika pişirin.
2
Dondurulmuşsa deniz ürünleri çözülmelidir. Bir tencereye su dökün, kaynatın ve mürekkep, midye ve karidesleri fırlatın. 5-6 dakikadan fazla kaynar suda kaynatın. Sonra bir elek içinden atın ve suyu küçük parçacıklardan süzün.
3
Soğanı ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Küçük bir tencerede veya başka bir derin kapta bitkisel yağda kızartmaya başlayın. Yarı hazırlıklarından sonra, doğranmış haşlanmış kalamar, midye ve karidesleri sebzelere atın. Yengeç çubuklarını da küçük parçalar halinde doğrayın. Tuz ve karabiber her şey.
4
Soğan ve havuç çatlamayı bıraktığında, deniz ürünleri ve kremin pişirildiği 100 ml et suyu karışımı dökün, daha fazla tuz ve baharat ekleyin. Orta ateşte 5-7 dakika pişirin. Çok kapanmadan önce, sosu rendelenmiş peynir ile serpin ve karıştırın.
5
Haşlanmış makarnaları bir tabağa koyun, üstüne bir kaşıkla hazır deniz mahsulleri sosu ekleyin ve az miktarda dereotu serpin.