Tüm ustaca basit. Pai, bu ifadenin atfedilebileceği yemeklerden biridir. En çeşitli dolgu ile doldurulmuş bir taban kekinden oluşur. Bir paylaşım açık veya kapalı olabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Elma paylaşımı için:
- test için:
- un - 2.5 yemek kaşığı;
- şeker - 2 yemek kaşığı;
- tuz - 1/4 çay kaşığı;
- tereyağı - 1/2 yemek kaşığı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- su - 8 yemek kaşığı
- doldurma için:
- şeker - 1/3 st.
- un - 1/4 yemek kaşığı;
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1/2 çay kaşığı; öğütülmüş tarçın - 1/2 çay kaşığı;
- bir tutam tuz;
- orta boy elma - 8 adet; margarin - 2 yemek kaşığı.
- Muzlu yoğurt payı için:
- muz - 3 adet;
- yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı;
- çekirdeksiz tarihler - 1 yemek kaşığı;
- sade yağsız yoğurt - 1 yemek kaşığı;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 yemek kaşığı;
- limon suyu - 1/4 yemek kaşığı;
- su - 1/4 yemek kaşığı;
- kakao tozu - 3 yemek kaşığı;
- portakal suyu - 2 yemek kaşığı;
- vanilya özü - 1 çay kaşığı;
- jelatin - 1 çay kaşığı;
- öğütülmüş hindistan cevizi - 1 çay kaşığı;
- vanilya özü - 1 çay kaşığı
- Kremsi limon payı için:
- herhangi bir hamurdan kek - 1 adet;
- yumurta sarısı - 3 adet;
- şekerli yoğunlaştırılmış süt - 400 g;
- limon suyu - 1/2 yemek kaşığı;
- sarı gıda boyası;
- krem şanti - dekorasyon için;
- limon dilimleri - dekorasyon için.
- Basit bir çilek payı için:
- herhangi bir hamurdan kek - 1 adet;
- çilek - 4 yemek kaşığı;
- su - 1 yemek kaşığı;
- şeker - 1 yemek kaşığı;
- mısır nişastası - 3 yemek kaşığı;
- beyaz mısır şurubu - 2 yemek kaşığı
Kullanım kılavuzu
1
Elmalı turta Un, şeker ve tuzu karıştırın. Soğutulmuş tereyağı ekleyin. Her şeyi birlikte doğrayın. Soğuk su ekleyin ve hamuru yoğurun. 2 parçaya bölün ve her parçayı bir daireye yuvarlayın. Filmi sarın ve bir saat soğumaya bırakın. Dolgu yapmak için şeker, un, hindistan cevizi, tarçın ve tuzu birleştirin. Soyulmuş ve doğranmış elmaları ekleyin, margarin ile karıştırın. Bitmiş dolguyu hamura göre düzleştirin ve üstüne ikinci bir daire ile örtün. Bir çatal kullanarak, pastanın kenarlarını kavrayın. Üstte 2 küçük boyuna kesim yapın. Fırını 200 dereceye ısıtın. Üniteyi 40-50 dakika pişirin.
2
Muzlu yoğurt pasta Yulaf ezmesi, hurma, vanilya özü, portakal suyu ve kakao tozunu mutfak robotunda karıştırın. Pürüzsüz olana kadar 5 dakika çırpın. Jelatin kaynamış su ile dökülür, iyice karıştırılır ve soğumaya bırakılır. Soğutulmuş muzları bir kombine veya karıştırıcıda öğütün. Süt ekleyin ve 5 dakika daha çırpın. Vanilya özü, yoğurt ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın. Çözünmüş jelatin ekleyin. Elde edilen karışımı önceden hazırlanmış bir bazla birleştirin ve buzdolabında donmasına izin verin. Muzu limon suyuna batırın, parçalara ayırın ve pastanın üstünü onlarla süsleyin. Üzerine hindistan cevizi serpin.
3
Kremalı limonlu turta Yumurtaları yoğunlaştırılmış süt, limon suyu ve sarı gıda boyası ile çırpın. Elde edilen kütleyi bitmiş kek üzerine dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika boyunca 180 dereceye kadar pişirin. Servis yapmadan önce çırpılmış krema ve limon dilimleri ile soğutun ve süsleyin.
4
Basit bir çilekli turta Şeker, su, mısır nişastası ve beyaz mısır şurubunu karıştırın. Elde edilen kütleye çilek ekleyin. Dolguyu bitmiş kek üzerine koyun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servis yapmadan önce soğutun.
İlgili makale
Gerçek bir banffy pasta pişirme