Baharatlı ballı turtanın birçok avantajı vardır, örneğin, inanılmaz lezzetli ve kokulu ve pişirmek için yeterince kolaydır. Tüm bisküvilerin bu hamur işini seveceğine şüphe yok.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - buğday unu - 225 g;
- - turuncu - 1 adet;
- - pudra şekeri - 175 g;
- - limon - 1 adet;
- - tereyağı - 110 g;
- - bal - 75 ml;
- - sarı şeker - 75 g;
- - şekerlenmiş zencefil - 6 adet;
- - yumurta - 1 adet;
- - şekerlenmiş meyve - 50 g;
- - limon suyu - 1 yemek kaşığı;
- - öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı;
- - soda - 1 çay kaşığı;
- - rendelenmiş zencefil - 1 çay kaşığı;
- - karanfil - 0.25 çay kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Limon ve portakalı yıkadıktan sonra, ince bir rende rendesi ile ovalayın.
2
Aşağıdaki malzemeleri ayrı bir kaseye girin: elenmiş buğday unu, tarçın ve karanfil, rendelenmiş zencefil, sarı şeker ve kıyılmış narenciye kabuğu rendesi. Bu karışımı karıştırdıktan sonra, tereyağını dövülmüş tavuk yumurtası ve bal ile birlikte ekleyin, önceden bir su banyosu ile ılık bir duruma getirin. Pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
3
3 yemek kaşığı içinde çözülmüş, kesinlikle soğuk su, ana teste soda ekleyin. Her şeyi düzgün bir şekilde karıştırın, ardından şekerlenmiş meyveleri oraya girin. Elde edilen kütle önceden yağlanmış yuvarlak pişirme kabını doldurur. Baharatlı bal kekini 50 derece 170 derece sıcaklıkta pişirin.
4
Pişirdikten sonra, pastayı 10 dakika bekletin. Bir süre sonra ızgaraya çıkarın.
5
Pudra şekeri bir elek ile eleyin, 2 yemek kaşığı ılık su ve bir limondan sıkılmış meyve suyu ile birleştirin. Bu karışımın tüm bileşenlerini pürüzsüz olana kadar birbirleriyle karıştırın. Sonuç olarak, baharatlı bir ballı turta için biraz kalın bir sır elde edeceksiniz.
6
Pişirme yüzeyini elde edilen sır ile kapladıktan sonra, şekerli zencefil dilimleri ile dilediğiniz gibi süsleyin. Baharatlı Ballı Pasta Hazır!