Bu tarife göre, çok sıradışı, ufalanan bir hamur ve çok fazla çikolata ve meyve dolgusu olan bir rulo alıyoruz. Kesinlikle tüm aile üyelerinizi ve misafirlerinizi fethedecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 450 g kendi kendine yükselen un;
- - 125 g şeker;
- - 210 g tereyağı;
- - 225 ml süt;
- - 12 yemek kaşığı herhangi bir reçel;
- - 75 g + 50 g beyaz çikolata.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını 180 dereceye kadar ısıtın ve 30x40 cm'lik bir fırın tepsisi hazırlayın, parşömen kağıdı ile astarlayın (kağıdın kalitesinden emin değilseniz, yağla yağlayın).
2
Unu büyük bir kaba eleyin, yumuşak tereyağı ekleyin (pişirmeden yaklaşık bir saat önce buzdolabından çıkarın), şeker, süt ve yapışkan olmayan hamur yoğurun. Topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın!
3
Çalışma yüzeyinde, hamuru fırın tepsisinin boyutuna kadar bir tabakaya yuvarlayın. Reçelleri yatağa yayın. Orta rende üzerine 75 g çikolata rendeleyin ve üstüne serpin. Bir ruloya yuvarlayın, dikkatlice bir fırın tepsisine aktarın ve yaklaşık bir saat sıcak bir fırına gönderin.
4
Dilimlemeden önce bitmiş ruloyu 10 dakika bekletin. Şu anda, kalan beyaz çikolatayı eritin ve ürünün üzerine dökün.