Cips ve yengeç çubuklu salata, gurmeler ve sadece orijinal atıştırmalıkların lezzetli yemeklerini sevenler arasında çok popüler. Böyle bir salata oluşturmak için malzemeler uygun fiyatlı ve çok bütçelidir ve pişirme yöntemi pişirme alanında özel beceriler gerektirmez.
Tarifini seç
Yengeç çubukları ve cipsli klasik salata, şenlik masasında orijinal bir meze. Narin lezzetinin püf noktası, yumuşak ürünler ve baharatlı çıtır patates cipsi kombinasyonunun başarılı kombinasyonunda yatmaktadır. Hala hayal gücünüzü dahil ediyorsanız ve onu düzenlemek ilginçse, böyle bir meze hem yetişkin hem de çocuk tatilini mükemmel bir şekilde dekore edecektir.
Gerekli Ürünler:
- 200 gram yengeç çubukları;
- 3-4 adet orta ev yapımı domates;
- 4 yumurta
- 75-100 gram cips;
- 100 gram sert peynir;
- tadı hafif mayonez veya ekşi krema;
- dereotu, yeşil soğan, zeytin dekorasyon için.
Adım adım tarif:
- Yumurtaları 7-10 dakika kaynatın, böylece yumurta sarısı kaynatılır. Soğuk su dökün ve 5 dakika bekletin. Yumurtalar soğuduğunda, kabuğun çıkarılması kolay olacaktır. Sonra yumurtaları küpler halinde ince doğrayın.
- Yumurtadan olduğu gibi ambalaj ve öğütmeden de ücretsiz yengeç çubukları.
- Salatada aşırı meyve suyundan kaçınmak için çok olgun olmayan domatesleri kullanmak daha iyidir, aynı amaçla çok ince doğranmamalıdır. Hala sulu domatesleriniz parmaklarınızın ucundaysa, salataya yumuşak bir çekirdek eklememek daha iyidir, ancak daha sert parçalar kullanın. Her durumda, bu genel resmi etkilemez ve salatası daha az lezzetli yapmaz. Gurmeler için, sebzenin yüzeyinden ince cildi çıkarmak ve bu formda ufalamak için domatesleri kaynar su ile dökmeniz önerilir.
- Orta boy rende üzerine sert peynir rendeleyin.
- Bitmiş atıştırmalık süslemek için kullanmadan önce yeşillikleri yıkamak ve kurutmak daha iyidir. Ayrıca bir kavanozdan zeytin alınması veya en azından salataların sarı yüzeyini siyah damlalarla bozmamak için suyu boşaltın.
- Salatamızı aşamalı olarak topluyoruz: doğranmış yengeç çubuklarını kenarları olmayan geniş bir plakanın dibine koyun ve mayonez ile yağlayın. Acı çekmemek için, pansumanı bir kaşıkla tabaka boyunca eşit olarak dağıtmak için, paket üzerinde mayonezli küçük bir delik açabilir ve istenen salata katmanlarına ince bir ağ uygulayabilirsiniz. Bir kavanoz paketinde pansumanınız varsa veya mayonez yerine ekşi krema / az yağlı yoğurt kullanıyorsanız, köşede küçük bir delik açarak plastik bir torbaya koyabilirsiniz.
- Sonra domatesleri koyduk. Domateslerin ek meyve suyuna girmemesi için bu tabakayı tuzlamak ve yağlamak gerekli değildir.
- Bir yumurta katmanı ekleyin, bir mayonez ağı, tuz yapın.
- Sonra, rendelenmiş peyniri yayın ve sos ile kaplayın.
- Talaşları bir oklava ile ezin, kırıntıların farklı yönlere dağılmaması için bir torbaya dökün veya streç film ile kaplayabilirsiniz. Salatamızı süslemek için yaprakları üzerine birkaç tane cips bırakıyoruz.
- Emdirilmiş bir peynir tabakası üzerine bir parça cips sürün.
- Bir tabak çemberin içine bir parça cips yerleştirerek salatamızdan bir ayçiçeği yaparız - çiçek yaprakları ve birlikte kesilen zeytinler ayçiçeği çekirdeğini çalacaktır. Aşağıdaki fotoğrafta gösterildiği gibi yerleştirebilirsiniz
Mayonez hücreleri yapabilir ve her kareye zeytin koyabilirsiniz
