Tostlar sadece reçel veya tereyağı ile yayılamaz. Onlardan lezzetli pişmiş tost ruloları yapabilir, krema sosu ile servis edilebilir ve sabah kahvaltısı için mükemmeldir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Tost ruloları için:
- - 16-20 dilim sandviç ekmeği;
- - bs yemek kaşığı. yaban mersini reçeli (veya başka herhangi bir);
- - 200 g yaban mersini (veya diğer meyveler);
- - 4 büyük yumurta;
- - bs yemek kaşığı. süt;
- - ½ çay kaşığı bir bıçağın ucundaki vanilya özü veya vanilin;
- - 2 yemek kaşığı un;
- - ½ çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 tutam öğütülmüş hindistan cevizi;
- - 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı;
- - 1/3 Md. şeker;
- - 1 çay kaşığı tarçın.
- Sos için:
- - 100 g yumuşak krem peynir;
- - 100 g yumuşatılmış tereyağı;
- - 1 yemek kaşığı. pudra şekeri;
- - 1.5-2 yemek kaşığı. süt;
- - ½ çay kaşığı vanilya özü veya vanilin.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 375 ° C'ye ısıtın Kabuğu tostlardan her iki taraftan kesin. Bir oklava ile dilimler halinde yuvarlayın, böylece hacimde 2 kat azalırlar.
2
1 çay kaşığı dilimlere eşit olarak dağıtın. yaban mersini reçeli. Bir tüp içine yuvarlayın. Diğer tüm tostlarla tekrarlayın.
3
Bir karıştırıcıda, kütle pürüzsüz olana kadar yumurta, süt, vanilya, un, kabartma tozu ve hindistan cevizi karıştırın. Bükülmüş tostu birkaç saniye boyunca yumurta karışımına reçel ile batırın.
4
Haddelenmiş tostları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış bir fırında 9 dakika pişirin. Fırından çıkarın. Erimiş tereyağı ile yağlayın, ruloyu diğer tarafa çevirin ve 8-12 dakika tekrar fırına koyun.
5
Şeker ve tarçını küçük bir kapta birleştirin. Tost ruloları soğuduğunda, bunları bu karışıma batırın.
6
Krem peynir yapın. Bir kapta, krem peynirini ve tereyağını pürüzsüz, kabarık bir kütle elde edilene kadar çırpın. Pudra şekeri, süt, vanilyayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Krema soslu yabanmersini tost ruloları servis edin.