Cheesecakes - süzme peynirinin en popüler yemeği. İnternette onlarca tarif var. Güzellikleri oluşturan ürünler listesinden, bir tatlıların lezzetli olup olmayacağını anlamak her zaman mümkün değildir.
Tarifini seç
Sağlıklı kahvaltı
Cheesecakes - vitaminler, mineraller açısından zengin sağlıklı bir yemek. Lor, yağ dengesini normalleştirmenize, vücut ağırlığını azaltmanıza izin veren kazein içerir. Ürün kalsiyum, kükürt, fosfor, çinko, flor ve vücut için önemli olan diğer maddelerle doyurulur. Süzme peynir sayesinde beyin fonksiyonu aktive edilir, hafıza iyileştirilir, görme keskinliği korunur ve karaciğerin koruyucu fonksiyonları güçlendirilir. Bu peynirli kekleri kahvaltı için en iyi seçenek haline getirir.
Yemyeşil cheesecake yapmanın sırları
Tatlı doğru pişirilirse, lezzetli ve muhteşem olacaktır. Bir hata yaptıktan sonra, herhangi bir bileşenle aşırıya kaçan, lor inceliği yapışkan, yoğun ve ağır olabilir. Hayal kırıklığını önlemek için, ev hanımlarının bazı hileleri dikkate alması önemlidir.
İpuçları
- Süzme peynir, kaliteli, taze ve tercihen ev yapımı olmalıdır.
- Süzme peynirli krep pişirmek için az yağlı ürün ve süzme peynir çalışmaz.
- Peynirli kek pişirmeden önce, süzme peynir iyice yoğrulur, bir elekle silinmeli veya bir karıştırıcıda dövülmelidir.
- Süzme peynir çok kuru ise, o zaman 1 yemek kaşığı eklemek daha iyidir. süt veya krema.
- Çok ekşi bir lorda, bir bıçağın ucuna kabartma tozu ekleyebilirsiniz.
- İhtişam için, syrniki'ye bir sitrik asit çözeltisi dökülmesi tavsiye edilir. Bir bıçağın ucunu alarak, 1 çay kaşığı içinde yetiştirilir. su.
- Birçok yumurta peynirli keklere konmamalıdır. Bu onları sıkı, kauçuk yapacak.
- Bir tavada değil fırında pişirilmiş peynirli kekler daha kullanışlıdır.
klasik
Çok sayıda yemek tarifinden, birçok ev hanımı klasik cheesecake'leri tercih ediyor. Pişirmeleri kolaydır. Sulu, muhteşem çıkıyorlar.
İçindekiler
- 500 g süzme peynir
- 150 g un
- 1 tavuk yumurtası
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 tutam kabartma tozu.