Kilo vermek isteyenler için çok ilginç bir kızarmış patates tarifi. Çok fazla ayçiçek yağı harcamanıza gerek yok. Tavayı yıkamanıza gerek kalmayacak ve en önemlisi - pişirme spreyi mutfak boyunca uçmayacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - bir kilogram patates;
- - 1 havuç;
- - 1 soğan;
- - 1 domates;
- - 2 yemek kaşığı. patates baharat kaşıkları;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
- - yeşillikler;
- - sarımsak.
Kullanım kılavuzu
1
Patatesleri yıkayın, soyun ve kesin. Biri hariç herhangi bir şekilde kesebilirsiniz - payet ile. Bu yemek için patatesleri şeritler halinde keserseniz, pişirme işlemi sırasında yulaf lapasına dönüşme olasılığı çok yüksektir. Biz böyle bir hedefi takip etmiyoruz.
2
Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Havuçları da kabuktan arındırın ve uzun küpler halinde kesin. Önemli değil, ama çok güzel olacak.
3
Domatesleri kaba veya ince bir rende kullanarak ovalayın ve patateslere ekleyin. Bunu neden yapıyoruz? Yemeği daha sulu hale getirecek ve bitkisel yağ miktarını telafi edecektir.
4
Yaptığın her şeyi bir kaseye koy. En sevdiğiniz baharatları ekleyin. Baharat tuz içeriyorsa, yemeğin kendisinin tuzlanması gerekmez. Kilogram patates başına 1 yemek kaşığı oranında bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi karıştırın.
5
Her şeyi fırına yerleştirilen, 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış özel bir pişirme kabına koyun. Yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Herkes bu zamanı fırının gücüne ve diğer faktörlere bağlı olarak bağımsız olarak belirlemelidir.
6
Bu süre geçtikten ve patates hazır olduğunda, fırından çıkarın. Otları ve sarımsakları ince doğrayın, onları yemeğimize ekleyin. Streç film ile örtün ve 5 dakika bekletin - kızarmış patateslerin aromalara batmasına izin verin.