Skones veya başka bir deyişle İngiliz ekmeği çok popüler hale geliyor. Bu çörekler kahvaltı veya çay için pişirilir. Deneyin ve onları pişirin. Sana elmalı çörekler için bir tarif öneriyorum.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - un - 450 g;
- - hamur için kabartma tozu - 5 çay kaşığı;
- - tuz - 1.5 çay kaşığı;
- - tereyağı - 110 g;
- - şeker - 50 g;
- - elmalar - 450 g;
- - süt - 2-3 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Kesinlikle soğutulmuş tereyağını küçük küpler halinde öğütün. Buna tuz, hamur ve un için kabartma tozu içeren kuru bir karışım ekleyin. Oluşan kütleyi iyice karıştırın. Böylece, küçük bir kırıntıya dönüşecektir.
2
Meyve için, tohum kutusu ile cildi ve çekirdeği çıkarın. Elmaları 2 özdeş parçaya bölün. Birini bir bıçakla küçük parçalara kesin, diğerini rende ile doğrayın. Bu prosedür için, büyük bir tane kullanılması arzu edilir. Birinci ve ikinci parçaları kremsi un karışımına ekleyin. Her şeyi olması gerektiği gibi karıştırın. Orada, yavaş yavaş sütü dökün. Elde edilen homojen kütle bir testtir. Birkaç dakika yoğurun, sonra kalınlık 1 santimetre olacak şekilde yuvarlayın.
3
Bir kurabiye kalıbı alın ve gelecekteki skones olan yuvarlak figürleri kesin. Kalıp yoksa, başka bir kap kullanarak yapın, asıl mesele yeterince keskin kenarlara sahip olmasıdır.
4
Rakamları tereyağı ve biraz un ile bir fırın tepsisine yerleştirin. Süt ile yağlayın ve toz şeker serpin. Bu formda, 25 dakika boyunca 200 dereceye eşit bir sıcaklıkta pişirin. Apple skones hazır!