Lezzetli incelik marshmallowları hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilir. Çocuklar için, bu yaklaşık 1 yaşında tedavi edebilecekleri ilk önerilen tatlılıktır. Sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olacak elma marshmallow'u da yapabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elmalar - 6-7 adet.
- - şeker - 0.5 yemek kaşığı.
- - jelatin - 20 g
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı
- - patates veya mısır nişastası - 1 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Elmaları yıkayın, derilerden soyun ve 20-30 dakika yumuşayana kadar fırında pişirin veya az miktarda suda pişirin.
2
Elmaları bir elekle ovalayın.
3
Elma püresine şeker dökün ve ateşe verin. Şekerin tamamen çözünmesinden sonra, kütle kalınlaşana kadar 12-15 dakika pişirin.
4
Jelatin yarım bardak suya batırılır ve 20 dakika şişmeye bırakılır.
5
Elma şekeri şurubuna jelatin dökün ve karıştırın. Karışımı yaklaşık 10 dakika içinde beyaz olana kadar çırpın.
6
Kütleyi bir pasta torbasına aktarın ve bir fırın tepsisine yerleştirin veya bir kalıba aktarın. En az 3 saat buzdolabında bekletin.
7
Bitmiş lokumları buzdolabından çıkarın ve pudra şekeri ve nişasta karışımı ile serpin.
Dikkat et
Hala sıcak kütleyi yendi.
Yararlı tavsiyeler
Hazır marshmallow çift olarak kalıplanabilir veya üstüne çikolata sır dökülebilir.
Renk eklemek için renklendirmeler kullanın.