Stevia bitkisine genellikle doğal şeker ikamesi denir. Stevia'nın yararlı nitelikleri resmi tıp tarafından tanınmaktadır ve çeşitli hastalıkların tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Tarifini seç
Geleneksel tıp uzun zamandır stevia bitkisine, gastrointestinal sistem hastalıklarının tedavisi için kaynatma ve infüzyonlarda kullanılır. Ayrıca, stevia kilo vermeye karar veren, ancak tatlılardan vazgeçmek istemeyen insanlar için vazgeçilmez bir bileşendir.
Stevia'nın faydaları
Çim genellikle mutfak yemeklerini tatlandırmak için kullanılır, çünkü şekerden 25 kat daha tatlıdır ve düşük kalorili içeriğe sahiptir. Ek olarak, stevia kan şekerini düşürür, bu nedenle diyabetli insanlar için önerilir.
Stevia kaynatma ve infüzyonu almak, karaciğer ile ilgili sorunlar ve safra kesesinin işlevselliği durumunda sağlığı önemli ölçüde artırabilir. Çim, tüm gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve sistemi patojenlerden korur.
Stevia büyük miktarda selenyum, çinko, krom, demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, silikon ve bakır içerir. Bazı tatlandırıcılar ısıya maruz kaldıklarında kalitelerini kaybederler. Buna karşılık, stevia kaynatma ve infüzyonları, bir yararlı madde kompleksini korur. Stevia almanın yan etkileri gözlenmedi.