Doğru beslenme hakkında konuşmak gittikçe daha fazla heyecanlanıyor. Kuşkusuz, sağlıklı bir yaşam tarzı peşinde koşmak harikadır. Ama nereden başlamalı ve sıra dışı ama sağlıklı yiyecekler yemeye kendinizi nasıl alıştırmalısınız? En basit - doğru kahvaltı ile başlayın.
Tarifini seç
Doğru kahvaltı ne olmalı ve böyle bir şey var mı? Zararlı ve sağlıklı ürünlerle ilgili anlaşmazlıklar asla azalmayacaktır. Kahvaltıda ne pişirilir, sağlıklı ve daha da önemlisi lezzetli olur?
Başlamak için, beslenme uzmanlarının ve beslenme uzmanlarının kategorik olarak sabahları ve aç karnına yemeyi önermediğini görelim. Ne yazık ki birçok kişi için bu kahve. Çözünür, dondurularak kurutulmuş bir içecek, birçok kimyasal bileşen içerir ve doğal olarak, gastritli insanlar için özellikle tehlikeli olan mide mukozasını güçlü bir şekilde tahriş eder. Ama aromatik sıcak kahve olmadan hangi sabah? Uygun bir kahvaltı için, önce bir bardak su (soğuk değil!) İçin, sonra en sevdiğiniz içeceğin tadını çıkarın.
Birçok insan için kahvenin en sevdiği ek tatlı hamur işleri. Rahat, doyurucu, lezzetli ve yararlı görünüyor. Hiç de değil. Maya içeren fırın ürünleri kesinlikle bağırsaklarda fermantasyona ve artan gaz oluşumuna neden olacaktır. Aç karnına tüketilen şeker, pankreatik fonksiyonu arttırır. Çok fazla insülin atması gerekiyor, bu da kandaki glikozda keskin bir düşüşe neden oluyor. Sonuç olarak, bir saat sonra tembellik ve uyuşukluk hissedersiniz ve birkaç saat sonra sabahtan daha fazla açlık hissi duyarsınız.
Hiçbir durumda sabah yemeğinden vazgeçmeyin. Tüm doktorlar oybirliğiyle kahvaltının bir zorunluluk olduğunu söylüyor. Ancak doğru kahvaltı için çok miktarda protein, yavaş sindirilebilir karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar içeren yiyecekleri seçin. Protein hücrelerimiz için yapı malzemesidir ve karbonhidratlar vücudu bir gün boyunca gereken enerjiyle doyurur.
Mükemmel kahvaltı seçeneği püresi. Anaokulunda bu yemeğin sabah zorunlu olması şaşırtıcı değil. Yulaf ezmesi veya şekersiz süt veya suda pişirilmiş tahıl karışımı mükemmeldir. Kesinlikle sevmediğiniz sabahları şekersiz tahıl yeme olasılığı varsa, yemeğe biraz kuru meyve veya taze meyve ekleyin. Çeşitli katkı maddeleri ile bugünün popüler yulaf ezmesi gözleme bir deneyin. Şaşıracaksınız, ama gerçekten çok lezzetli!
Ayrıca sabahları tavuk veya hindi eti ile desteklenmiş haşlanmış yumurta veya çırpılmış yumurta yiyebilirsiniz. Bu ürünler hızla ve kolayca emilir, vücuda uzun süre enerjik bir “beslenme” sağlar ve sağlığa zarar vermez. Süt ürünlerini ihmal etmeyin. Süzme peynir, süzme peynirli gözleme, süzme peynir ve yoğurttan sufle, çeşitli güveç güne iyi bir başlangıçtır. Onlara fındık veya fasulye ekleyin ve lezzetli ve uygun bir kahvaltı alacaksınız.
Doğru kahvaltıyı hazırlarken, bazen kendinizi şımartın. Kahve iç, lezzetli tatlı çörek ye. Bu, şekle veya sağlığa zarar vermez. Ama sadece bu sadece ara sıra yapılırsa.