Orijinal soslu domuz kaburgaları sadece hanelere değil misafirlere de hitap edecek. Çanak çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır, her hostes başa çıkacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 kg domuz kaburga,
- - 1 portakal
- - 1 limon
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bal
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı soya sosu
- - domuz eti tadı için kuru baharatlar,
- - tatmak için sıradan hardal,
- - yarım çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber,
- - tatmak için karabiber öğütmek,
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Kaburgaları durulayın, damarları ve filmi çıkarın, peçete veya kağıt havlularla kurulayın. Tuz ve karabiber, baharat ve hardalla rendeleyin (hardal tadı, onsuz yapabilirsiniz).
2
Suyu limon ve portakaldan sıkın. Meyve suyuna iki yemek kaşığı bal ve iki yemek kaşığı soya sosu ekleyin, karıştırın. Marine hazır.
3
Kaburgaları dökme bir kaba yerleştirin ve marine ile doldurun. Kaburgaları iki saat buzdolabında bırakın.
4
İki saat sonra, eti ısıya dayanıklı bir forma aktarın, turşuyu dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
5
Balıkları yaklaşık bir saat pişirin, periyodik olarak turşusu ile et dökün. İsterseniz, eti folyo altında yarım saat pişirebilirsiniz. Sonra folyoyu çıkarmanız ve yarım saat daha pişirmeniz gerekir.
6
Bitmiş kaburgaları fırından çıkarın, bir tabağa veya servis tabağına aktarın. Taze otlar ve soğan halkaları ile süsleyin. Etleri sebze veya sebze salatası ile servis edin.