Hem çocuklar hem de yetişkinler dondurmayı sever. Modern dünyada, zevklerin seçimi çok çeşitlidir, ancak her zaman değil, aldıkları şey istediklerine karşılık gelir. Evde dondurma yapmayı öğrenmek için çok fazla ihtiyacınız yok.
Tarifini seç
Dondurma Sundae
Süt kabına 1 litre dökün, ateşe koyun ve hemen 100 gram tereyağı ekleyin. Karışımı kaynatın ve aşağıdakileri yaparken bir süre yalnız bırakın. Ardından, 2 bardak şekeri 1 çay kaşığı nişasta ile karıştırın. 4 sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışıma süt ekleyin. Daha sonra, en başta hazırladığımız karışımda, ortaya çıkan kütleyi yavaş yavaş ekleyin. Karışımı tekrar kaynatmaya, ateşten çıkarmaya veriyoruz. Sonra soğumaya bırakın ve kalıplara dökün. Buzdolabına gönderildi.
Elma Aromalı Dondurma
1 kg elma alın ve doğrayın. Sonra kaynar su dökün, bir kapakla örtün. Bundan sonra, elmalar soğuduğunda, onları kaba bir rende üzerine sürün ve limon suyu, pudra şekeri ekleyin. Kütleyi iyice karıştırın ve dondurma için kalıpların üzerine yerleştirin.
Yoğurtlu dondurma
Bu tarifin adı lezzetli ve gerçekçi değil, ancak hazırlanması kolaydır. Beğendiğiniz tat ile yoğurt alın ve içine özel çubuklar koyun. Ardından, dondurucuya birkaç saat koyun. Daha sonra almanız, kıvamı karıştırmanız ve tekrar 2 saat odaya karıştırmanız gerekir. Ve böylece, yoğurt sonuna kadar donana kadar.
Kahve dondurma
Kahve dondurma yapmak için 4 yumurta sarısı, 200 gram şeker, 2 bardak kahve ve 2 yemek kaşığı süt alın. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sobayı giyip kaynatıyoruz. Sobadan çıkarın ve soğuduktan sonra kalıplara dökün, dondurmak için buzdolabına gönderin.