Champignon Fransız kökenlidir ve sadece bir mantar olarak tercüme edilir. Mantarlar için birçok tarif var. Onları bir yemeğin ana maddesi olarak veya özel bir lezzet vermek için kullanın.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- mantar;
- ekşi krema;
- yağ;
- yaprakları;
- soğan;
- tuz
- biber.
Kullanım kılavuzu
1
Dondurulmuş mantar, biraz tereyağı, yağ kremi, tuz, biber, yeşilliklere ihtiyacınız olacak tarife göre kızarmış petrolleri hazırlayın. Tavayı önceden ısıtın, tereyağını koyun. Dondurulmuş mantarları ambalajından çıkarın ve ısıtılmış yağa ekleyin. Kızartma sürecinde yumuşak, tuz ve karabiber olacaklar. Yeşilleri ince doğrayın ve mantarlara koyun.
2
Yağ ekşi krema veya krema dökün, karışımı kaynatın, biraz limon suyu ekleyin. Kızartma yaparken, petroller kararır, limon suyu renklerini yeniler, mantarlar daha iştah açıcı görünür. Pirinç veya patates ile servis yapın.
3
Derin yağda kızartılmış mantar. Çok büyük e-örnekleri veya sadece şapkaları almayın, dövülmüş tuzlu yumurtaları ve daha sonra ekmek kırıntılarını yiyin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Haşlanmış patates ve mayonez ile sıcak olarak servis yapın.
4
Dondurulmuş petrol için başka bir tarif kullanın. 300 gr alın. mantar, 200 gr. ekşi krema, biraz tuz ve biber, bitkisel yağ. Küçük dilimler halinde kesin ve tereyağında pişirin. Sonra ekşi krema ekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Her şey, hizmet edebilirsin.
5
Mantarları soğan ile kızartın. Yağı ısıtın ve soğanı koyun, altın kahverengiye kadar geçirin. Sonra doğranmış mantarları ekleyin. Sıvı buharlaşana kadar kızartın, mantarlar yumuşayın.
6
Hangi yiyecekleri 10 ila 20 dakika boyunca kullanmayı planladığınıza bağlı olarak mantarları pişirin. Mantarlar pişirme sırasında veya sonunda tabağa konabilir. Konserve ürünü biraz kızartılır, sadece 2-3 dakika. Taze mantarlar uzun süre saklanamaz, insan vücuduna zararlı bir madde oluştururlar.
Yararlı tavsiyeler
Dondurulmuş mantarları vakum paketinde satın aldıysanız, yıkamanıza ve temizlemenize gerek yoktur. Petrol işlenen satışa çıkar.
- Mantarları kızartmak ne kadar sürer?
- Haşlanmış ve kızarmış petrol: tarifler
- Kızarmış petrol