Narenciye geniş ailesinin bir temsilcisi olan mandalina ile neredeyse herkes tanıdık geliyor. Bu parlak turuncu meyvenin doğum yeri, bazı raporlara göre, Çin ve diğerlerine göre - Hindistan.
Tarifini seç
Mandalina ağacı hakkında
Narenciye kök aileye aittir ve 7 alt aileye ayrılmıştır. Mandarin - turuncu alt aileden. Çoğu turunçgillerin vejetasyonu, Rusya'nın merkezi için olağan zamanda başlar - Nisan ayı sonunda veya Mayıs başında. Mandalinalarda, genç yapraklar ile sürgünlerin dostça ve güçlü bir büyümesi başlar. Daha önce yetişen dallardaki eski, karanlık yapraklar, tüm yaprak dökmeyen ağaçlar gibi korunur. Mandalinaların 2 yıllık bir yaprak ömrü vardır, bu nedenle yeni yaprakların ve dalların büyümesine iki yaşındaki yaprakların büyük ölçüde bozulması eşlik eder. Mandalina bahçelerinde yaprak dökülmesi, ilkbahardan yaz ortasına kadar uzanır, yavaş yavaş kaybolur.
Genç sürgünler güçlendirilir ve yapraklar üzerlerinde koyulaşır, mandalina çiçeklenmeye başlar. Bu, Mayıs ayı sonunda ve Haziran ayının ilk yarısında gerçekleşir. Çiçek yaprakları beyaz-pembe ve çok etlidir, mandalinalar soltuktan sonra, ağaçların altındaki tüm toprak onlarla kaplıdır. Çiçeklenme bittikten sonra, ikinci filiz büyümesi dalgası başlar. İlkbahardan daha az büyürler ve esas olarak taçta oluşurlar.
Meyvenin olgunlaşması birkaç ay alır. Bazen çok sayıda yumurtalık oluşur ve zaten Haziran-Temmuz aylarında yarısı düşer. Meyveyi düzenlemek için, çiçeklenme döneminde bile, sadece ağacı tüketen ekstra yumurtalıkları kırmaya çalışırlar. Bu çok zaman alan bir işlemdir, ancak mahsulün kalitesini en iyi şekilde etkiler.
Mandalina sonbaharda olgunlaşır. Meyveler Ekim ayında yenilebilir, ancak o zaman hala çok ekşidir. Tam olgunlaşma, bazı çeşitlerde Kasım ortasından Aralık sonuna kadar gerçekleşir. Hasattan sonra, mandalina ağaçları yaprakları düşürmeden büyümeye devam eder. Kış aylarında, mandalina bahçeleri kısa bir dinlenme süresine başlar.