Tavuk filetosu bir diyet ürünüdür ve bu nedenle figürlerini izleyen kızlar bile hoşuna gidecektir. Kabak püresi sayesinde, yemek özellikle ihale. Deneyin ve kayıtsız kalmayacaksınız!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 700-750 g tavuk;
- - 700 g soyulmuş kabak;
- - 200 g sert peynir;
- - 150 g ekşi krema;
- - 150 g mayonez;
- - 30 g tereyağı;
- - 3-4 yemek kaşığı ekmek kırıntısı;
- - zevkinize göre tuz, karabiber, baharat.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Çok büyük ve çok küçük olmamalıdırlar. Tuz, karabiber ve baharat ekleyin.
2
Daha önce kolaylık sağlamak için parçalar halinde kesilmiş soyulmuş balkabağı orta rende üzerine sürülür. Sadece kabak püresi ortaya çıkacağı için en küçük rende üzerine ovmanıza gerek yoktur ve bu kesinlikle uygun değildir.
3
Peyniri rende üzerine ovalarız, en küçük ve ortalama olarak mümkündür (önemli değil).
4
Rendelenmiş kabak ve peyniri bir kaba (tercihen oldukça büyük) aktarır, mayonez ve ekşi krema ekleriz, sonra hepsini çok dikkatli karıştırırız.
5
Pişirme kabını su dolu tereyağı ile önceden yağlayın, ardından ekmek kırıntıları serpin, bunları kalıbın alt kısmı boyunca eşit olarak dağıtın.
6
Peynir ve kabak karışımından yarısını alır ve hafifçe ezirken forma eşit olarak yayılır.
7
Üstüne dilimlenmiş tavuk fileto yayıldı. İsterseniz çeşitli baharatlarla serpebilirsiniz. Kurutulmuş otların bir karışımı da iyidir.
8
Sonra kalan balkabağını peynirle yayın. Bütün bunları kırıntı kalıntıları ile serpin.
9
200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyduk ve yaklaşık bir saat pişirdik. Güveç biraz soğumaya bırakın, kesin ve sonucun tadını çıkarın!
Dikkat et
Servis yapmadan önce güveç dereotu veya maydanoz dallarının yanı sıra ince domates dilimleri ile süsleyebilirsiniz.