Tembel rulo tarifi. Hazırlanması kolay ve çok lezzetli.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- tavuk filetosu - 1 adet.
- domuz pastırması (veya tütsülenmiş domuz pastırması) - 50 g
- kuru meyveler (kuru erik, kuru kayısı, hurma, incir) - 120 g
- biber - 0.5 çay kaşığı
- küçük hindistan cevizi (öğütülmüş) - 1 tutam
- tuz - 0.5 çay kaşığı
Kullanım kılavuzu
1
Kurutulmuş meyveler kaynar su dökün. Durun, sonra soğuk suyla durulayın. Büyük kesim.
2
Tavuk filetosunu yıkayın, fazla yağı kesin. 1.5 x 1.5 cm ölçülerinde parçalar halinde kesin Tuz, karabiber, rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin. İyice karıştırın ve yaklaşık bir saat demlenmesini bekleyin. Daha sonra tütsülenmiş domuz pastırması veya yağını küpler halinde kesin. Filetoları, kurutulmuş meyveleri ve pastırmayı birleştirin.
3
Kıyma bir folyo tabakasına yerleştirin ve bir sosis oluşturun. Folyoyu şeker şeklinde sarın.
4
Ek bir folyo tabakası (dikiş) ve bir fırın tepsisine koyun. 180 derece sıcaklıkta 30-40 dakika pişirin. Folyoyu genişletin, suyu boşaltın ve gece boyunca buzdolabına koyun.
5
Soğutulmuş ruloyu parçalara ayırın ve soğuk servis yapın.