Pişirilmiş tatlı, sadece tadıyla değil, görünüşüyle de konukları memnun edecektir. Pişirme süresi 50 dakika. Listelenen bileşenlerden 6-7 porsiyon elde edilecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • 5 yumurta akı
- • 200 g şeker
- • 75 gr öğütülmüş badem
- • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- Kremayı hazırlamak için:
- • 200 ml süt kremi
- • 150 gr ahududu
Kullanım kılavuzu
1
Yumurta akını soğutun ve tepelere kadar çırpın. Aynı zamanda periyodik olarak şeker ekleyin.
2
Badem kırıntılarını proteinlere dökün ve iyice karıştırın.
3
Fırın tepsisini fırın kağıdı ile hizalayın. Daha sonra bu kağıda 20 cm çapında iki daire çizin ve yağ ile yağlayın.
4
Protein kütlesini iki eşit parçaya bölün ve dairelere koyun.
5
Proteinleri açık kahverengi bir renk alana kadar 40-50 dakika fırına koyun. Pişirmeden önce fırını 150 dereceye kadar ısıtın.
6
Kremayı% 35 yağ içeriği ile 2 yemek kaşığı ile çırpın. şeker.
7
Çözülmüş ahududuları kremaya ekleyin ve iyice karıştırın.
8
İlk beze kekinde, kremin 2/3'ü ve ikincisinde - geri kalanı serilir.
9
Pastayı 1 saat bekletin.