Tavuk ve fasulye salatası, protein içeriği için rekor bir tutucudur. Gerçekten de, bu ürünlerde bu değerli eser elementin büyük bir kısmı vardır. Haşlanmış veya füme oyunla bir salata hazırlayın ve yemeğin tadını sofistike bir şekilde takdir edin.
Tarifini seç
Tarifi tavuk eti ve fasulye içeren kraker salatası, sadece bir patlama ile ayrılır. En büyük hayranları daha fazla kraker koymaya çalışan çocuklar. Çocuklar küçükse, krutonları kendiniz hazırlayın, mağazada olduğu gibi tatlandırıcılar var. 1.5x1.5 cm'lik kareler halinde veya dilimlenmiş "mağaza" ile aynı dikdörtgen dilimler halinde siyah veya beyaz ekmek kesin. Bunları fırında veya düşük sıcaklıkta bir tavada ara sıra karıştırarak kurutun. Sonra kuru ve kıyılmış maydanoz, dereotu, hafif tuzlu ev yapımı baharat serpin.
Krakerleri kendiniz satın aldıktan veya yaptıktan sonra, aşağıdakileri alan bir kuş salatası hazırlayın:
- tavuk göğsünden 500 g fileto çıkarıldı;
- 250 g konserve fasulye;
- 100 g kraker;
- 100 g sert peynir;
- tuz;
- 2 diş sarımsak;
- mayonez.
Filetoyu yıkayın, soğuk suyla bir tavaya daldırın, kaynatın. Köpüğü çıkarın, 25 dakika pişirin. Bundan sonra, kanatlı eti soğutun, karelere kesin, bir salata kasesine koyun.
Konserve fasulye kullanabilirsiniz - kırmızı veya beyaz. Bir tabağın kalori içeriğini azaltmak istiyorsanız, tüm sıvıyı ondan boşaltmayın; krakerler onu iyi emer. Aksi takdirde, daha fazla mayonez koymak zorunda kalacaksınız, aksi takdirde salata kuru olacaktır. Fazla sıvının eklenmesi gerekmez, çünkü fazlalık bir süre sonra soyulur ve bileşenler “yüzer”.
Krakerlerin ıslanmamasını istiyorsanız, servis yapmadan hemen önce yemeği yapın. Yumuşak olmalarını istiyorsanız, bir saat önce.
Peyniri kaba ovalayın, tavuk ve fasulyeye koyun. Sarımsağı basından geçirin, oraya ekleyin. Kraker koyun, mayonez, tabağı tuzlayın, karıştırın. Salata yemeye hazır.
Füme etlerin tadını seviyorsanız, bu etli bir atıştırmalık tabağı yapın. Lezzetli ve doyurucu bir yemekle misafirleri veya aileyi hoş bir şekilde şaşırtmak için ihtiyacınız olan şey:
- 1 tütsülenmiş jambon;
- 1 kutu konserve fasulye;
- 3 yumurta;
- 1 demet marul yaprağı;
- 2 diş sarımsak;
- 100 g sert peynir;
- mayonez;
- tuz.
Haşlanmış yumurtaları soyun, küpler halinde kesin. Eti bacaktan çıkarın, ayrıca karelere kesin. Marul yapraklarını soğuk suda durulayın, ince bir şekilde elle yırtın veya şeritler halinde kesin.
Soyulmuş sarımsak karanfilleri bir presle sıkın, peyniri büyük rende delikleri kullanarak öğütün. Fasulyeden sıvıyı boşaltın. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz ekleyin, mayonez koyun. Bir kaşıkla karıştırın ve hemen doyurucu bir yemek servis edebilirsiniz.
Salata besleyicidir, uzun süre doyurur, bu yüzden meze olarak değil, ana yemek olarak kullanabilirsiniz.
Daha hafif bir salata yapmak istiyorsanız, aşağıdaki tarife göre yapın, alın:
- 1 kutu beyaz konserve fasulye;
- 2 taze salatalık;
- 500 g tavuk;
- 100 g peynir;
- mayonez% 25 yağ.
Haşlanmış soğutulmuş göğsü şeritler halinde kesin, salatalıkları aynı şekilde doğrayın. Bu malzemeleri bir salata kasesine koyun. Sıvıyı fasulyeden dökün, oraya koyun. Orta rende üzerine rendeleyin. Bir salata kasesine koyun ve mayonez koyun, biraz tuz ekleyin, karıştırın. Çanak hazır.