Doğru beslenme, vücudun sağlığında, gençliğin ve güzelliğin korunmasında en önemli faktörlerden biridir. Bu öncelikle birçoğu çok az kullanılan veya hatta zararlı olan büyük ürün seçiminden kaynaklanmaktadır.
Tarifini seç
Aşırı kilo ile doğru beslenme hakkında konuşmak, genellikle karbonhidrat içeren gıdaların tehlikelerini vurgular. Bu en önemli unsuru tamamen dışlamak imkansızdır - karbonhidratlar enerji tedarikini yeniler, gün boyunca aktiviteyi sürdürmeye katkıda bulunur. Sorun genellikle tüketilen karbonhidrat miktarının tüketilen enerji miktarından birkaç kat daha fazla olması ve geri kalanının yağ kıvrımları şeklinde birikmesidir.
Basit ve karmaşık karbonhidratlar vardır. Temel fark bozulma oranıdır: basit karbonhidratlar hızlı bir şekilde enerji üretir ve vücut rezervlere fazlalık koyar; karmaşık karbonhidratlar önce basit olanlara ayrılır ve ancak o zaman enerjiye geçer.
En lezzetli yiyeceklerde basit karbonhidratlar bulunur: beyaz ekmek ve hamur işleri, her türlü tatlı ve gazlı şekerli içecekler.
Basit karbonhidratları çavdar ekmeği ve soyulmamış tahıllarla değiştirebilirsiniz. Bu gıdalar karmaşık karbonhidratlara sahiptir. Bu nedenle, doygunluk hızlı bir şekilde gerçekleşir ve karbonhidratlar yavaşça parçalanır. Böylece, vücut yavaş yavaş enerji ile doldurulur ve daha uzun süre aktif durumdadır.
Beynin çalışması için gerekli olan glikoz, ılımlı bir şekilde koyu çikolata tüketilerek elde edilebilir. Kakao içeriği ne kadar yüksek olursa o kadar iyidir.