Lezzetli bir kalp şeklinde çikolata parçalı kurabiye tarifi. Kendinize ve sevdiklerinize bir fincan çay ikramı!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - 400 g un
- - 150 g tereyağı
- - 100 g şeker
- - 1/2 poşet vanilin
- - 1/4 çay kaşığı tuz
- - 1 yumurta
- - 1 paket kakao
- Dolum için:
- - 500 g ekşi krema
- - 80 ml krem
- - 1 su bardağı şeker
Kullanım kılavuzu
1
- Unu bir elekle eleyin, oraya yumurta, tereyağı, şeker, tuz ve kakao ekleyin. Hamuru yoğurun ve 30-40 dakika buzdolabına gönderin.
- Bitmiş hamuru 1 cm kalınlığında bir tabaka haline getirin ve bir kalıp kullanarak kalpleri kesin.
- Kurabiyeleri tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 15-20 dakika önceden ısıtılmış bir fırına koyun.
2
- Kremayı kalınlaşana kadar çırpın.
- Ekşi krema ve şekeri şeker eriyene ve yavaşça karışana kadar çırpın, krema ekleyin ve buzdolabına 15-20 dakika koyun.
3
- Bitmiş çerezleri soğutun, kremayı yağlayın ve kalpleri birbirine yapıştırın.