Kefir hamurunda pizza havadar, yumuşak ve ağzınızda erir. Test bileşimi çok sayıda bileşen gerektirmez. Kolay, basit ve en önemlisi hızlı bir şekilde hazırlanır. Tatmak için herhangi bir dolguyu kullanabilirsiniz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - 0.5 kefir
- - 500 g un
- - ½ çay kaşığı soda
- - 1 çay kaşığı şeker
- - tadı tuz
- Dolum için:
- - sosis (herhangi bir)
- - domatesler
- - peynir
- - ketçap
- - mayonez
- - pizza baharat
- - yeşillik
Kullanım kılavuzu
1
Bir kasede kefir, şeker, tuz ve sodayı karıştırın. İyice karıştırın, yavaş yavaş un ekleyin. Kefir çok sıvı ise, daha fazla un alabilir. Hamuru yapışmayı durana kadar yoğurun. Hamur yumuşak olmalıdır. Bir peçete ile kaplayarak ısrar et.
2
Doldurmak için sosisleri, domatesleri doğrayın ve yeşillikleri doğrayın. Fırın kağıdını fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe yağlayın. Hamuru yuvarlayın, hafifçe un serpin ve bir fırın tepsisine koyun.
3
Hamuru ketçap ve mayonez ile yağlayın ve baharat serpin. Üzerine sosis, domates koyun, otlar ve rendelenmiş peynir serpin. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve pizzayı 30-40 dakika ayarlayın. Hala sıcakken pizzayı kesin.