Lor kurabiyeleri, kalıpları kullanarak figürleri kesmekten mutlu olacak çocukların sürecine eklenerek hazırlanabilir. Hamur yapışmaz ve onunla çalışmak çok kolaydır. Çerezler hızlı bir şekilde hazırlanır: fırına koyup akşam yemeğine oturdular, tam zamanında çay için ve kurabiyeler hazır olacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - süzme peynir - 1 yemek kaşığı;
- - şeker - 0.5 yemek kaşığı;
- - bitkisel yağ - 0.5 yemek kaşığı;
- - soda - 1 çay kaşığı;
- - tuz - 0.5 çay kaşığı;
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı;
- - anason - tatmak;
- - un - 300 g.
Kullanım kılavuzu
1
Kesinlikle herhangi bir yağ içeriğine sahip çerezler için süzme peynir alabilirsiniz, ancak çok kuru olmamalıdır. Süzme peynirini bir kaseye ovalayın, soda ekleyin ve tekrar ovalayın. Şeker, tuz ekleyin ve süzme peyniri bir kaşık veya el ile iyice ovalayın.
Şimdi ayçiçeği veya mısır rafine edilmemiş yağ dökün, bir kaşıkla iyice karıştırın.
2
Unu küçük porsiyonlara dökün. Süzme peynirli kurabiyelerin hazırlanması için, en yaygın, genel amaçlı birinci sınıf buğday unu uygundur. Kural olarak, 300 gram unun hepsi hamurun içine girer, ancak lor kuru ise, daha az un gerekebilir.
3
Lor hamuru yumuşak, orta derecede yağlı; ellere veya masaya yapışmaz. Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında açın ve şekilleri kesmek için çerez kesicileri kullanın.
4
Hazırlanan rakamları kuru ve temiz bir fırın tepsisine koyun. Şimdi taze çekilmiş anason ile çerezleri serpebilirsiniz. Süzme peynirli kurabiyeleri 15 dakika 180 derece sıcaklıkta pişirin.
5
Bitmiş çerezleri fırın tepsisinden çıkarın, bir tabağa koyun, soğutun ve pudra şekeri serpin.