Dışarıdan, Tale salatası büyük bir tatlı veya pastaya benzer. Çanak çok yüksek kalorili, bu nedenle bir diyet takip edenler için kullanılması istenmeyen bir durumdur. Yaz aylarında böyle bir salata pişirin.
Tarifini seç
Masal Salatası bir hayvansal protein kaynağıdır. Tavuk beyaz eti, böbrek fonksiyonunu ve düşük kolesterolü uyaran birçok besin içerir. Ette A, E, Grup B vitaminleri bulunur.Tüm sağlıklı cilt ve saçlar için gereklidir. Tavuklarda bulunan glutamin sayesinde sinir sistemi gelişir. Tavuk eti ateroskleroz, hipertansiyon ve felçlerin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Kalp hastalıkları olan yaşlı insanlara diyetlerine tavuk eklemeleri ve diğer et yemeyi bırakmaları tavsiye edilir. Tavuk eti kan basıncına etki eder ve normalleştirir.
Salata yapmak için ihtiyacınız olacak: 500 gram tavuk göğsü, 100 gram sert peynir (işlenebilir), 400-500 gram taze petrol, 2 orta boy patates, 1 orta boy havuç, 1 soğan, 2-3 tavuk yumurtası, 50-100 gram soyulmuş ceviz, 1 baş sarımsak, 400 gram mayonez, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı biber, kızartma için 50 gram yemeklik yağ.
Salatayı süslemek için, fındıklara ek olarak, haşlanmış havuç, yeşil soğan ve bütün mantarları kullanabilirsiniz.
Tavuk göğsünü 30 dakika kaynatın. Eti kemik ve deriden arındırın. Tavuk kolayca liflere ayrılır. Mantarların hazırlanmasını alın: soyun, parçalara ayırın. Mantarları orta ateşte bitkisel yağda soteleyin. Kızartma sırasında nem mantarlardan kaçmalıdır. Hazır mantarlar fazla yağ biriktirmek için bir elek koydu. Şimdi sarımsak ve soğanları ince doğrayın. Patatesleri derilerinde pişirin, soyun. Katı pişmiş yumurta. Temizlemeden önce soğuk suya koyun. Bundan sonra kabuğu çıkarın ve sincapları sarısından ayırın. Havuçları kaynatın, soyun. Ceviz çekirdeklerini büyük parçalar halinde kesin.
Deniz ürünlerini seviyorsanız, salataya bir kat kalamar veya yengeç çubuğu ekleyin.
Düz bir plaka alın ve katman katman üzerine koyun. En düşük tabaka mayonez altında tavuk ve sarımsaktır. Sonra, soğanı öğütülmüş karabiber ile koyun. Patatesleri üzerine rendeleyin. Mayonez ile dökün. Bir sonraki katman mantar ve mayonezdir. Bundan sonra rendelenmiş havuçları koyun. Peyniri üstüne sürün. İşlenmiş peynir kullanıyorsanız, buzdolabında önceden dondurun. Salatayı mayonezle dökün ve cevizleri üstüne koyun. Her katmanın tuzlanması gerektiğini unutmayın. Salatayı lezzetli yapmak için, ıslatmak için birkaç saat buzdolabına yerleştirin.
Salata başka bir versiyonuna göre: 1 kat - tavuk fileto, 2 kat rendelenmiş havuç, 3 kat - mantarlı soğan, 4 kat rendelenmiş yumurta.
Masal salatası hızlı bir şekilde yenebilir: kolayca elde edilir ve güç verir. Mayonez tavuk, sebze ve mantar ile iyi gider. Salata baharatlı bir lezzet vermek istiyorsanız, mayonez için birkaç yemek kaşığı soya sosu ekleyin. Eklenen salatalık tabakası yemeğe tazelik verecektir. Bir yemek hazırlamak biraz zaman aldığından, soğuk atıştırmalıklara atfedilebilir.