Lezzetli bir Kore havuç ve kuşkonmaz fasulye aperatif salatası, sadeliği ve ilginç tadı ile sizi şaşırtacak. Kore havuçları kendi içlerinde lezzetlidir ve kuşkonmaz ve limon suyu tamamlar. Bitkisel yağ ile giyinmiş.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 g kuşkonmaz fasulyesi;
- - 200 g Kore havuç;
- - bitkisel yağ;
- - yarım limon;
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Kuşkonmaz fasulyesini durulayın, kuyrukları çıkarın, iki veya üç parçaya kesin. Dondurulmuş fasulye aldıysanız, önce onu çözemezsiniz.
2
Bir tencerede suyu kaynatın, hazırlanan fasulyeleri daldırın, kaynatın. Bundan sonra, orta ateşte 5-7 dakika daha pişirin. Daha uzun süre pişirmeyin, aksi takdirde renk değiştirir.
3
Hazırlanan çekirdekleri bir kevgir içine atın, buzlu su üzerine dökün - bu yeşil rengini kaybetmemesi için gereklidir.
4
Suyu yarım limondan sıkın ve çekirdekleri üzerine serpin. Fasulye Kore havuç ile karıştırın.
5
Salata tadı için tuz - havuç genellikle tuzlu ve baharatlı satıldığı için bu gerekli olmayabilir. Hazırlanan kuşkonmaz ve Kore havuç salatası bitkisel yağ ile baharatlandırın. Bir gün sonra tadı kaybetmez, aksine daha doygun hale gelir.