Bu lezzetli ve komplikasyonsuz salata, deneyimsiz bir hostes tarafından bile hazırlanabilir. Dilli bir salata, herkesin istisnasız takdir edeceği gerçek bir inceliktir. Tatilinizin misafirlerinden mutlaka böyle basit ve çok lezzetli bir salata yapmak için tarifini söylemeleri istenecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 500 g dil (sığır eti veya domuz eti);
- - 1 kutu turşu dilimlenmiş petrol;
- - 3-4 salatalık turşusu;
- - 4 yumurta;
- - 70 g peynir;
- - dondurulmuş yeşil bezelye;
- - mayonez;
- - hardal.
Kullanım kılavuzu
1
Bir fırça ile yıkanmış dili bir tencereye koyun ve kaynatın.
2
Su kaynadığında tuz ekleyin. Köpük oluşmuşsa, oluklu bir kaşıkla çıkarın. Kısık ateşte 3 saat pişirmeye devam edin.
3
Dilin hazırlığı bir çatal veya bıçakla kolayca belirlenir - kolayca delinirse hazırdır.
4
Defrost bezelye. Bitmiş dili soğuk suyla dökün ve temizleyin. Küçük parçalar halinde kesin.
5
Haşlanmış yumurta ve peynir rendesi. Mayonez hardalla karıştırılır. Zevkinize bir orantı yapın.
6
Salatayı bu sırayla katmanlara yerleştirin (her katmanı mayonez ile yağlayın): mantar, dil, salatalık, yumurta ve peynir. Üstte yeşil bezelye ile yemeği süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Bezelye, görünümünü korumak için doğrudan torbada çözülmelidir.