Şenlikli ve daha da fazlası Yılbaşı masası salata olmadan tamamlandı. Hafif atıştırmalıklar, sebze ve meyve salatalarına ek olarak, ev hanımları en az bir doyurucu salata hazırlar. Sürekli popüler olan, yemeğin hafifliğini ve egzotizmini veren konserve ananaslı salatalardır.
Tarifini seç
Salata "Güney Sahili"
6 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- 10 yumurta;
- yengeç çubukları - 200 g;
- soğan - 1 adet;
- konserve ananas - 400 g;
- sert peynir - 150g;
- soğan turşusu için sirke;
- mayonez.
Tüm ürünleri mayonezle sererek, tabaklar halinde derin bir tabağa yayın. Önce yumurtaları kaynatın ve proteinleri yumurta sarısından ayırın. Soğanı yarım halkalara kesin ve 5 dakika boyunca% 7 sirke içinde marine edin.
İlk katman bir rende üzerinde kaba sincaplar giyilir. Sonra doğranmış yengeç çubukları. Üçüncü tabaka soğan turşudur; güçlü asidi çıkarmak için soğan soğuk su altında durulanabilir.
Bir sonraki adım ananasları doğramak ve soğanı üstüne serpin. Beşinci salata tabakası rendelenmiş peynirdir ve finalde tabağı ince rendelenmiş sarısı ile süslüyoruz. Salata üstü mayonez ile bulaşamaz.
Salata "Deniz Egzotik"
6 porsiyon için ihtiyacınız olacak:
- konserve ananas - 400 g;
- konserve yeşil bezelye - yarım kutu;
- yumurta - 4 adet;
- kalamar - 3 adet;
- tadına bakmak için yeşil soğan;
- mayonez.
Kalamarları kaynar suda 1-2 dakika soyun ve kaynatın. Kalamarları şeritler halinde dilimleyin, kalan malzemeleri orta küpler halinde kesin, konserve yeşil bezelye ekleyin ve hafif yağsız mayonez ile baharatlayın.