En yaygın salata "bir kürk manto altında ringa balığı", hangi şenlikli masaya popülerlik sadece olivier salata için ikinci olabilir, Rus salatası, Sovyet olarak adlandırılamaz. Sonuçta, tam olarak sosyalizm çağında icat edildi, dükkanların raflarındaki inceliklerin eksikliği ev kadınlarını eldeki bu ürünlerden tatil yemekleri pişirmeye zorladı.
Tarifini seç
Bir elma ile bir kürk manto altında ringa balığı nasıl pişirilir
Bir kürk manto altında ringa balığı nasıl pişirileceğini bilenler için bu tarif karmaşık görünmüyor. Geleneksel salataya yeni bir maydanoz vermek için, bazı ev hanımları bir elma katmanı ekler. Bazıları patatesleri elma ile değiştirir. İkinci seçenek burada sunulacak, ama doğru, her ikisini de yapmaya değer.
Elma ile bir kürk manto altında bir ringa balığı aşağıdaki malzemeleri içerir: 1 hafif tuzlu ringa balığı; 2 katı pişmiş yumurta; 1 soğan şalgam; 1 elma orta boy, salata ekşi çeşidi için ideal; 2 pancar.
Salata hazırlığı pancar kaynatılmaya başlarsa oldukça doğal olacaktır. Bu işlem en hızlı değildir ve pişirme sırasında diğer malzemeleri pişirebilirsiniz. Genç ev hanımları genellikle pancarın ne kadar pişirileceğini merak eder. Bu biraz daha tartışmaya değer.
Pancar ne kadar pişirilir
Pancar tavası soğuk suyla doldurulur, böylece seviyesi sebzelerden daha yüksektir ve sadece üzerlerini örtmez. Suya bir çay kaşığı kadar biraz şeker eklemeye değer, ancak pancarları tuzlamanız gerekmez.
Sonra tavayı sobaya koyduk, suyu kaynatın ve pancarları çok düşük ısıda bir saat kaynatın. Sebzeler çok küçükse, yarım saat yemek pişirmek için yeterli olacaktır, belki 40 dakika.
Zamanla su boşalır ve bitmiş pancarlar tam soğutma için tamamen soğuk suyla doldurulur. Bu şekilde soğutulan sebzelerin temizlenmesi çok kolaydır.