Yavaş bir tencerede pişirilen av sosislerinden çorba, çok lezzetli, zengin ve tatmin edici. Bu yemeği pişirmek çok basit ve hızlıdır, bu nedenle acemi bir hostes bile bu işlemle kolayca başa çıkabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 gr. avcılık sosisleri;
- - 1 soğan başı;
- - 1 havuç;
- - 1 kutu konserve bezelye;
- - 2 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - birkaç dereotu dalı;
- - tadı tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Soğanı soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Havuçları orta bir rende üzerinde yıkayın, soyun ve rendeleyin.
2
Yavaş pişiriciyi "Kızartma" moduna çevirin, kaseye bitkisel yağ ekleyin ve içinde soğanları ve havuçları 5 dakika kızartın, periyodik olarak karıştırın.
3
Sosisleri ince dilimler halinde kesin ve pişmiş fırına ekleyin, sonra yaklaşık 8 dakika boyunca kızartın.
4
Yavaş pişiriciyi “Çorba” moduna getirin ve 2, 5 litre kaynamış su ekleyin.
5
Su kaynamaya başladıktan sonra, daha önce soyulmuş ve orta küpler halinde doğranmış çok pişiricinin kasesine tatmak için patates, tuz ve baharat ekleyin.
6
15-20 dakika sonra, çorbaya konserve bezelye (sıvı olmadan) ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
7
Yumurtaları biraz çırpın ve multicooker'ın kasesine dökün, çorba karıştırılmalı, böylece yumurta karışımı bir yumruya kıvrılmamalıdır.
8
Pişirme programının bitiminden birkaç dakika önce çorbaya ince doğranmış dereotu ekleyin.