Çok yakında, çiçek açan lila çiçekleri havayı aromasıyla dolduracak. Ve leylakları şimdi sadece çalılarda değil, masanızda bir kek şeklinde çiçek açabilirsiniz. Bu kek çok sıradışı - kekleri kekin yüzeyi boyunca değil, karşısında bulunur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - 6 yumurta;
- - bir bardak şeker;
- - 1.5 su bardağı un;
- - bir tutam sitrik asit;
- - 3 yemek kaşığı ıspanak suyu;
- - bir torba kabartma tozu;
- - bir torba vanilin.
- Krem için:
- - 1, 2 litre süt;
- - 2 yemek kaşığı un ve nişasta;
- - 1.5 su bardağı şeker;
- - bir torba vanilin;
- - hindistancevizi pulları;
- - yeşil, mor ve sarı gıda renkleri.
Kullanım kılavuzu
1
Muhallebi ile pişirmeye başlamak daha iyi. Tüm kuru malzemeleri karıştırın, yani. un, şeker, nişasta ve biraz sütle birleştirin. Kalan sütü kaynatın ve un karışımına dökün. Elde edilen kremayı sürekli karıştırarak bir su banyosunda kaynatın. Ateşten alın, vanilya ile baharatlayın ve soğumaya bırakın.
2
Test için yumurtaları sitrik asit, vanilya ve şeker ile dövmeniz gerekir ve şeker yavaş yavaş üç eşit parçaya eklenir. Ispanak suyunu yumurta karışımına dökün ve hafifçe karıştırın. Unu kabartma tozu ile karıştırın ve elde edilen yeşil kütleye ekleyin. Çok dikkatli karıştırın.
3
Pişirme kağıdı ile iki fırın yaprak satır. Orta sıcaklığa ısıtılmış bir fırında yaklaşık 15 dakika pişirin, sıcaklığı 180 derece olmalıdır. Kremin yarısını pişmiş keklere uygulayın. Daha sonra, şeridin genişliğinin bitmiş kekin yüksekliği olduğu gerçeğine dayanarak her pastayı boyuna şeritler halinde kesin.
4
Şeritlerin bir rulo ile sarılması, büyük bir rulo elde etmek için tüm yeni şeritlerin eklenmesi gerekir. Formu koyun ve en az beş saat buzdolabına koyun.
5
Sonra bitmiş pastayı kalıptan çıkarın ve üstünü keskin bir bıçakla kesin. Kalan krem dört parçaya ayrılmıştır. Çoğunu beyaz bırakın ve kalan üçünü farklı renklerde boyayın. Pastanın üstünü ve kenarlarını beyaz krema ile örtün ve renkli olanlarla bir leylak dalı çizin. Pastanın kenarlarını hindistancevizi serpin.