Orijinal ve hızlı bir şekilde, pişirmeden lor pie yapabilirsiniz. Minimum maliyet, maksimum zevk. Pasta şenlikli tatlı bir masa için mükemmeldir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - pişirme için bölünmüş kalıp;
- - bir karıştırıcı;
- - karıştırıcı;
- - kuru kurabiyeler 300 g;
- - tereyağı 80 g;
- - süt 100 ml;
- - jelatin 15 g;
- - 1 portakal kabuğu rendesi;
- - Mascarpone lor peyniri 250 g;
- - süzme peynir 250 g;
- - şeker 100 g;
- - vanilya şekeri 10 g;
- - turuncu 1 adet;
- - portakal reçeli.
Kullanım kılavuzu
1
Bir karıştırıcıda, küçük kırıntılara kadar çerezleri öğütün. Tereyağını yarı sıvıya kadar eritin ve kırıntılarla birleştirin. Düzgün bir durum için bir kaşıkla karıştırın. Kütleyi bölünmüş kalıbın altına koyun. İlk pastayı al.
2
Dolguyu pişirme. Jelatin'i sütte seyreltin. Yaklaşık 10-15 dakika bekletin. Sonra ocakta ısıtın, kaynatmayın. Kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Şu anda, başka bir kapta süzme peynirini Mascarpone peyniri ile birleştirin. Vanilya şekeri ve toz şeker ekleyin. Sonra, süt-jelatin karışımına dökün ve portakal kabuğunu ekleyin. Tüm karışımı bir karıştırıcı ile karıştırın.
3
Hazırlanan lor dolgusunu kalıba kalıp üzerine koyun ve yüzeyi bir kaşıkla pürüzsüz hale getirin.
Portakalın etini büyük parçalara ayırın ve turtanın üstüne koyun. Pastanın içine ince bir tabaka portakal reçeli dökün. Ardından, sıkışma durana kadar 3 saat buzdolabında saklayın.
Yararlı tavsiyeler
Pastayı sadece portakalla değil, diğer meyve ve meyvelerle de dekore edebilirsiniz. Ayrıca üstüne çikolata parçaları ile reçel serpebilirsiniz.