Danimarka, Finlandiya, Norveç ve İzlanda gibi ülkeler sağlıklı diyetleriyle tanınırlar. Bunlara Akdeniz ülkeleri eşlik ediyor. Araştırmacılar, en iyi diyetlerin İskandinav ülkeleri tarafından geliştirildiğini savunuyor. Ancak diğer dünya mutfakları, faydaları paha biçilmez olan yemekler sunar.
Tarifini seç
İnsanlar dünyanın farklı yerlerinde ne yiyor? Peki diyetleri sağlık için nasıl iyidir?
İskandinavya
Yüksek oranda omega-3 içeren yağlı balıklar ve beyin fonksiyonlarını uyaran yağ asitleri burada sevilir ve saygı görür. Finlandiya, Danimarka, Norveç ve diğer kuzey ülkeleri sakinleri, kanser hücrelerinin oluşumuna direnebilecek bir antioksidan içeren çok sayıda çilek (cloudberries, yaban mersini, yaban mersini) ve sebze (ıspanak, Brüksel lahanası) yer.
Akdeniz ülkeleri
Yerliler severler ve büyük zeytinyağı hayranları. Bu ürün çok fazla vitamin, yağ asidi, doymuş yağ içerir. Kolesterolü etkileyen ve önemli ölçüde azaltabilen bu bileşimdir. Uzmanlar, zeytinyağının ağrı kesici ve antienflamatuar bir ajan olduğuna inanıyor.
İngiltere
Çoğu zaman, İngilizler kızarmış tavuk ve sebze pişirmeyi tercih ediyor. Beslenme uzmanları, tavuğun vücudu uzun süre doldurduğunu, bu nedenle açlığın uzun süre geri dönmediğini söylüyor. Patates - İngiliz yemeklerinin popüler bir bileşeni - lif açısından zengindir ve lahana ve havuç antioksidanlardır. Doğru, kızarmış patatesler yüksek kalorili besindir ve bir diyet izlerseniz, reddetmek daha iyidir.
İskoçya
Burada öncelik yulaf ezmesidir. Vücudu uzun süre doyurur, kalbin ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir, kan basıncını düşürür ve kolesterol seviyelerini etkiler. Yulaf ezmesi sindirim için son derece faydalıdır, vücudu temizler ve genel refahı artırır.
Orta Doğu ülkeleri
Ana içecek nane çayıdır. Eski çağlardan beri bağırsaklarda gaz oluşumunu azaltmak, sindirimi iyileştirmek ve hazımsızlığı önlemek için kullanılmıştır. Böyle bir içecek, kadınların vücutta istenmeyen saç büyümesinden sorumlu olan hormon seviyesini azaltmasına yardımcı olacaktır.
Çin
Bu ülkede birçok yemeğe zencefil eklenir. Yararlı özellikleri tüm dünyada bilinir. Zencefil bulantı, sindirim problemleri ile iyi baş eder ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Çin ayrıca yeşil çay ve mantarları da sever. Bilim adamlarına göre, bu ürünler göğüste tümör oluşumu riskini azaltır.