Pişmiş elmalar, birçok kişinin çocukluğundan beri aşina olduğu unutulmaz bir tat ve aromadır. Pişmiş elmaların taze olanlardan çok daha sağlıklı olduğu bilinen bir gerçek var. Bu yüzden, kuru erik ve badem ile doldurulmuş orijinal ve çift sağlıklı pişmiş elmalar için bir reçete getiriyoruz.
Tarifini seç
maddeler:
- 11 elma (farklı çeşitler);
- 1 avuç badem;
- 1 avuç kuru erik;
- 4 yemek kaşığı. l. şeker şurubu (agav).
hazırlanması:
- Elmaları iyice yıkayın, ancak soymayın. Eşit şekilde pişirilmeleri için çeşitli tatların çeşitli çeşitlerde, ancak aynı boyutta elma almaları önerilir.
- Her bir elmadan çekirdeği dikkatlice çıkarın (özel bir temizlik kullanarak), böylece delik sadece bir tarafta olacaktır. Bu, agave bir fırın tepsisine pişirirken sızmaz, ancak elmanın kendisinde korunması için gereklidir.
- Kuru erikleri bir tabağa koyun, sıcak su dökün ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Kuru erik hafifse, bu prosedürü atlayabilirsiniz.
- Bademleri derin bir tabağa koyun, sıcak su dökün ve 5-7 dakika bekletin. Daha sonra sıcak suyu boşaltın ve bademleri soğuk suyla iyice durulayın ve isterseniz temizleyin. Bu prosedür bademleri biraz daha yumuşak ve yumuşak hale getirecektir.
- Pişirme için bir fırın tepsisi (form) alın ve parşömen kağıdı ile kaplayın.
- Tüm elmaları kağıda koyun, delikleri yukarı gelecek şekilde yerleştirin.
- Her elmayı badem ve kuru erik ile doldurun ve dolguyu şeker şurubu ile dökün.
- 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırın tepsisini fırında 40-50 dakika gönderin. Ayrıca, pişirme süresi değişebilir, çünkü her fırının kendine özgü özellikleri vardır. Bu faktör dikkate alınmalıdır.
- Kuru erik ve badem ile pişmiş hazırlanan elmaları fırından çıkarın, hafifçe soğutun, bir tabağa aktarın ve bir tatlı olarak servis yapın.