Nane, ev yemeklerinde büyük kullanım alanı bulmuştur. Salatalar taze yapraklarla hazırlanır, sebze çorbalarına eklenir, et suyuna ve hodgepodge'a tazelik verir.
Tarifini seç
Ev yapımı nane hamur işleri tarafından özel bir aroma elde edilir: kurabiye, turta ve rulolar. Çeşitli sebze yemekleri onunla birleştirilir: domates, salatalık, havuç ve lahana. Patates ve fasulye yemekleri ile terbiye edilir. Nane sosların tadını iyileştirir ve içeceklere eşsiz bir lezzet verir: kisseller, kompostolar, meyve içecekleri ve kokteyller. Kek ve meyve salatalarını süslemek için kullanılır.
Nane çayı sadece ferahlatıcı bir tada ve harika aromaya değil, aynı zamanda iyileştirici özelliklere sahiptir. İkinci yemekler nane ile aromatiktir: et ve balık. Orijinal bir yemek hazırlamayı öneriyoruz: nane ve sarımsaktan baharatlı kuzu biftek. Kuzu dana eti veya domuz eti bonfile ile değiştirilebilir.
Naneli Kuzu
Fırında kuzu ürünleri:
• 600 g koyun eti, • 4 diş sarımsak, • 90 ml bitkisel yağ, • 1 yemek kaşığı kuru nane baharatları, • karabiber, • tuz.
hazırlık
Kuzu bifteği kesin. Et için pişirme baharat. Diş sarımsak ezin. Bir kapta bitkisel yağ, sarımsak, kuru nane karıştırın. Karabiber ekleyin. tuz ile Sezon. Pişmiş baharat ile kuzu biftek yağ. Biftekleri folyoya sararak kalıba koyun. Kalıbı 180 dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun. Biftekleri yarım saat folyo ile pişirin. Ardından fırını açın ve folyoyu açın. Bundan sonra kuzu 25 dakika pişirin.