Taze lahana vücudu büyük miktarda değerli besinlerle zenginleştirir ve sindirim kurmaya yardımcı olur. Ve çok az kalori içerir, bu da figürlerini takip edenler için ideal bir ürün haline getirir. Ve son olarak, bu sebze ile çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı salatalar pişirebilirsiniz.
Tarifini seç
Beyaz Lahana Salatası Tarifleri
İhale ve sulu salata genç lahanadan elde edilir. Hazırlamak için, yarım baş lahanayı ince doğrayın, hafifçe tuzlayın ve ellerinizle biraz hatırlayın - o zaman lahana daha hafif hale gelir. Sonra doğranmış bir salatalık, birkaç doğranmış yeşil soğan tüyü ve ½ demet taze dereotu ekleyin. Her şeyi karıştırın, limon suyu serpin ve az miktarda zeytin veya ayçiçek yağı dökün.
Bir vitamin salatası hazırlamak için taze beyaz lahanayı ince doğrayın, aynı miktarda rendelenmiş çiğ havuç ve pancar ekleyin. Tuz ve biraz mayonez veya ekşi krema ile karıştırın. Sonunda, biraz kıyılmış maydanoz ekleyin.
Et yemekleri için garnitür olarak taze lahana ve konserve bezelye salatası yapabilirsiniz. Lahanayı doğrayın, tuz ekleyin ve meyve suyunun akmasına izin vermek için ellerinizle hatırlayın. Sıvıyı bir bezelye kutusundan boşaltın ve sonra lahanaya ekleyin. Salata ince doğranmış yeşil soğan koyun ve az miktarda mayonez ile mevsim.
Çok lezzetli ve doyurucu salata kuru erik ile beyaz lahana yapılır. 100 g kuru erik kaynar su ile dökün ve şişmesi için bir süre bekletin. Ardından gerekirse tohumları çıkarın ve ince şeritler halinde kesin. 500 g lahanayı ince doğrayın, 1 çay kaşığı şeker serpin ve ellerinizle hatırlayın. Havuçları rendeleyin. Her şeyi karıştırın, tadı tuzlayın, meyve suyu ½ limon ve bitkisel yağ dökün.
Pekin lahanası salata tarifleri
Pekin lahanasından lezzetli ve narin salatalar da yapılabilir. Bir sebze salatası hazırlamak için, bu lahananın ince yeşil yapraklarını doğrayın, kiraz domatesleri ekleyin, ikiye bölün, biraz roka ve doğranmış biber. Her şeyi tuzlayın, limon suyu dökün ve zeytinyağı ile baharatlayın.
Elma ve tavuk göğsünden doyurucu ve orijinal bir salata da elde edilir. Pekin lahanasının yarım kafasını ezin, dilimlenmiş elma, kırmızı soğan başı ve 300 g haşlanmış tavuk ekleyin. Salatayı 1 çay kaşığı bal, 1 yemek kaşığı karışımı ile süsleyin. elma sirkesi yemek kaşığı, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyu.
Karidesli Pekin lahanası iyi gider. Tuzlu suda hazır olana kadar deniz ürünlerini kaynatın ve soyun. İnce doğranmış lahana ve roka ile karıştırın. Pansumanı bal, limon suyu, hardal ve zeytinyağı ile eşit oranlarda karıştırın.
Lezzetli bir salata hazırlamak için, rendelenmiş Çin lahanasını taze portakal, konserve mısır ve yeşil soğan dilimleri ile karıştırın. Tuz, soya sosuyla çiseleyin ve bitkisel yağ ile tatlandırın.
Ton balığı salatası yapmak için Çin lahanası, haşlanmış ve doğranmış bıldırcın yumurtası, yeşil soğan ve konserve ton balığı karıştırın. Tuz, karabiber, limon suyu serpin ve bitkisel yağın üzerine dökün.
İnce doğranmış Pekin lahanası, konserve mısır, kraker ve yeşil soğanları karıştırırsanız hızlı bir salata yapılabilir. Böyle bir salata sosu en iyi 4: 1 oranında hardal ile karıştırılmış az miktarda mayonez veya ekşi krema ile yapılır.
İlgili makale
3 baharatlı baharat tarifi